Nem vou falar do meu sumiço, nem vou escrever sobre o tempo “tempo mano velho” perdido… mas quero falar por ande andei, mas não agora, depois :) Mas vim aqui para tirar um pouco da poeira do blog com uma receita perfeita para o verão e para quem curte uma berinjela vai amar esse macarrão maravilhoso!! Receita do molho de berinjela: Ingredientes 250 gramas de macarrão cozido 1 berinjela 4 tomate picados, sem peles e sem sementes 1 cebola picada 1 dente de alho picado quanto baste de manjerona quanto baste de manjericão quanto baste de orégano 80 ml de…
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Receita de Lasanha de Berinjela com presunto e queijo
Sabe, eu amo berinjela, feita de qualquer forma e modo, porém, essa receita de Lasanha de Berinjela com presunto e queijo não é nada diet ou light. Eu evito faze-la aqui em casa e faço uma vez por ano e olha lá, mas te falo o seguinte minha amiga (ou amigo), a coisa é gostosa, sabe aquela comida com gostinho da comidinha de mãe, avó, tia e etc? É comer e se sentir confortável, e por favor, não lembre dos quilinhos a mais que terá que gastar na academia no dia seguinte. Como preparar Lasanha de Berinjela com presunto e…
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Cozinhando batata no micro-ondas
Se eu tivesse descoberto isso a tanto tempo, eu teria feito mais batatas no micro-ondas…Sim, eu sou apaixonada por batatas e cozinhar no micro-ondas é tão rápido e fácil, que no momento da fome e você quer fazer aquele lanchinho básico, uma batata recheada ou com queijo ficou no “top one” aqui em casa. Para preparar é mega fácil, aqui no micro-ondas de casa tem o botão de batatas assadas e que eu não botava muita fé, já que o botão de pipoca não funciona muito bem (ou nunca estoura ou queima… vai entender). A média de tempo para cozinhar…
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Quiche de Legumes
Sabe aqueles dias que você entra na cozinha e vê sua dispensa quase vazia? Nem sempre conseguimos ir ao mercado por falta de tempo, ou por causa da chuva ou o salário não caiu na conta bancária e acabamos nos virando o que sobrou. No meu caso foi preguiça mesmo, confesso e não me arrependo!! Eu peguei as latas em conserva que estavam sobrando e fiz uma quiche de legumes que ficou uma delícia. Quem quiser cozinhar os legumes, fique a vontade. Quem é a favor da preguiça (oi?!) podem usar legumes congelados ou legumes enlatados. Receita fácil da Quiche…
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Bolinho de Chuva recheado com Banana
Acredito com toda fé que essa é a comida mais vintage, mais comfort food e nostálgica que existe nesse mundo culinário brasileiro. Quem não lembra quando criança de comer um bolinho de chuva assistindo sessão da tarde? Como preparar o Bolinho de Chuva Seu modo de preparo é super fácil e seus filhos podem participar também no preparo… calma, sei que vocês devem estar falando no outro lado da tela “a Nana pirou, isso é fritura!!!”. Explicando melhor: a minha mãe sempre deixava a parte final para nós fazermos e que era passar os bolinhos no açúcar e canela :)…
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Omelete de Forno | Prato rápido para o almoço!
Você está sem tempo e com mil e uma coisa para fazer em casa? Aprenda a fazer um Omelete de Forno Recheado perfeito para um almoço ou jantar rápido para a família. Vamos cozinhar?
