Receita de Batatas Sauté
Receitas

Receita de Batatas Sauté {Acompanhamento}

Batatas Sauté é um prato francês muito simples de fazer!

O significado do sauté é “saltar” e na culinária é usado para pratos que são feitos em uma panela muito quente, com um pouco de gordura e sacudi-la durante todo o processo do cozimento.

Acompanha carnes e saladas,  você pode mudar os legumes, seu preparo é super simples de fazer e é uma delícia.

Vamos cozinhar?

Receita de Batatas Sauté

Receita de Batatas Sauté

 

Ingredientes

Para cada 1 unidade de batata grande cozida e picada, você vai usar:

1 colher de sobremesa de manteiga
1 colher de sopa de salsinha picada
quanto baste de sal e pimenta do reino

 

Modo de Preparo

Cozinhe suas batatas em água quente até ficarem “al dente”. Cuidado, as batatas não podem cozinhar por muito tempo a ponto de virar purê.

Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue os pedaços de batata, sempre mexendo as batatas para dourarem por todos os lados.

Acrescente o sal, a pimenta do reino e a salsinha.

Sirva a seguir, acompanhando uma carne branca ou vermelha.

Oi?! Quer receitas para poder fazer junto com essa delícia?

Que tal essa receita de Frango recheado com tomate seco e queijo ou Rosbife.

Ah, para quem é vegetariano, que tal acompanhar essas batatas com um Hambúrguer de Couve-Flor?

As Batatas Sauté são perfeitas para serem feitas com qualquer receita, é só arriscar e variar as combinações :)

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