Acho que vocês escutaram eu falar por aqui, que o marido é fã de doces e esse Bolo de Fubá com Calda de Laranja não foge da regra!

Já eu, não sou grande fã! A sua textura que não agrada o meu paladar! Pois prefiro um bom e simples bolo de chocolate.

Mas confesso que a calda de laranja deixou esse bolo bem úmido e assim delicioso, perfeito para um lanche da tarde.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Bolo de Fubá com Calda de Laranja – Lanche da tarde com as comadres!

Bolo de Fubá com Calda de Laranja - Lanche da tarde com as comadres!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duas xícaras de chá de fubá, uma xícara de chá de farinha de trigo, uma xícara de chá de óleo, duas xícaras de chá de leite, uma xícara e meia de chá de açúcar, três ovos e uma colher de sopa de fermento em pó químico.

Já para a calda, precisa de uma laranja lima grande e uma xícara de chá de açúcar.

Primeiramente, preaqueça o forno em temperatura média – 180 graus.

No liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o fermento em pó.

De antemão, coloque com os ingredientes líquidos e terminando com os ingredientes secos. Assim, não irá queimar o seu aparelho.

Agora bata a massa de bolo e por último, retire o copo do aparelho e acrescente o fermento. Misture delicadamente usando uma colher.

Em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque o bolo cru e leve parar assar por mais ou menos quarenta minutos.

Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco para desenformar.

Já a calda de laranja é muito fácil de preparar!

Numa panela, coloque o suco de laranja e o açúcar.

Em seguida, leve ao fogo e mexa até ficar em ponto de calda.

Por último, retire do fogo e jogue por cima do bolo já frio.

Já que você sabe como fazer Bolo de Fubá com Calda Laranja, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Bolo de Fubá com Calda de Laranja

Lanche da tarde gostoso com a família e amigos.
Preparo10 mins
Cozimento40 mins
0 mins
Tempo Total50 mins
Prato: Bolo, Café da Manhã, Café da Tarde, Doce
Cozinha: Brasileira, Caseira
Palavra-chave: Bolo, Calda, Farinha de Fubá, Farofa de Ovos, Fubá, Óleo, Ovos, Suco de Laranja
Porções: 8 porções
Calorias: 397kcal
Autor: Nana – Manga com Pimenta

Ingredientes

Ingredientes do Bolo de Fubá

  • 2 xícaras de chá de fubá – grão fino
  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 unidades de ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Ingredientes da Calda de Laranja para o Bolo

  • 1 unidade de laranja lima grande
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

Modo de Preparo do Bolo

  • Preaqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
  • Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, menos o fermento em pó.
  • Lembrando de começar com os ingredientes líquidos e terminando com os ingredientes secos para não queimar o motor do aparelho.
  • Bata a massa do bolo e por último, retire o copo do aparelho e acrescente o fermento, misturando com uma colher.
  • Em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em fogo médio por 40 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar um pouco para desenformar.
    Bolo de Fubá com Calda de Laranja - Lanche da tarde com as comadres!

Modo de Preparo da Calda de Laranja

  • Em uma panela, coloque o suco de laranja e açúcar.
  • Leve ao fogo e mexa até ficar em ponto de calda.
  • Retire do fogo e jogue em cima do bolo já frio.
    Bolo de Fubá com Calda de Laranja - Lanche da tarde com as comadres!
Bolo de Fubá com Calda de Laranja - Lanche da tarde com as comadres!

Agora que você aprendeu a fazer um maravilhoso, não vá embora! Aproveite e veja mais quatro receitas para o chá da tarde:

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Receitas para lanchar
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Bolo de Fubá com Calda de Laranja - Lanche da tarde com as comadres!

17 Comentários para “Bolo de Fubá com Calda de Laranja

  1. O bolo ficou bem gostoso embora eu tenha ficado preocupada com a quantidade de leite. Por essa razão, o meu levou 1h no forno. A calda deu um toque especial

  2. Olá Tereza, tudo bom?

    O que pode ter acontecido: normalmente é o fermento, que fez pouca fermentação na massa.
    A outra hipótese é a massa ter ficado muito liquida.
    Há outro problema, a temperatura do seu forno! Já que pode não ter assado na temperatura ideal para ele. Evite abrir a porta do seu forno nos primeiros minutos também.

    Abraços

    Nana

  3. Fiz o bolo não ficou ruim , porém não ficou como mostra a foto acima FOFINHO , ele ficou mais grudado

  4. Vou cadastrar o seu email, só confirma depois que vc quer receber. Chegará no seu email essa confirmação. Bjsss e obrigada.

  5. Adorei suas postagens , gostaria de ser informada sosbre as próximas publicações. OBRIGADA, SUCESSO !

  6. Gente eu fiz o bolo,ele ficou MARAVILHOSO…fofinho,enorme e a combinação doce e azedinho ficou sensacional!

  7. Nana…. já mandei para minha irmã com o seguinte recado: – Ninaaaaaaaaaaa, faz pra gente?!

    kkkkkkkkkk

  8. Olá!
    Delícia de bolo! Também gosto desta mistura de gostos!
    Cozinhar é mesmo uma terapia e eu amo!
    Convido-te a conhecer o meu cantinho, que atualizamos outro dia, eu e minha filhota que divide o blog comigo!
    beijo e uma semana de bencaos!

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