Bolo de Fubá com Calda de Laranja
Acho que vocês escutaram eu falar por aqui, que o marido é fã de doces e esse Bolo de Fubá com Calda de Laranja não foge da regra!
Já eu, não sou grande fã! A sua textura que não agrada o meu paladar! Pois prefiro um bom e simples bolo de chocolate.
Mas confesso que a calda de laranja deixou esse bolo bem úmido e assim delicioso, perfeito para um lanche da tarde.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Bolo de Fubá com Calda de Laranja – Lanche da tarde com as comadres!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duas xícaras de chá de fubá, uma xícara de chá de farinha de trigo, uma xícara de chá de óleo, duas xícaras de chá de leite, uma xícara e meia de chá de açúcar, três ovos e uma colher de sopa de fermento em pó químico.
Já para a calda, precisa de uma laranja lima grande e uma xícara de chá de açúcar.
Primeiramente, preaqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o fermento em pó.
De antemão, coloque com os ingredientes líquidos e terminando com os ingredientes secos. Assim, não irá queimar o seu aparelho.
Agora bata a massa de bolo e por último, retire o copo do aparelho e acrescente o fermento. Misture delicadamente usando uma colher.
Em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque o bolo cru e leve parar assar por mais ou menos quarenta minutos.
Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco para desenformar.
Já a calda de laranja é muito fácil de preparar!
Numa panela, coloque o suco de laranja e o açúcar.
Em seguida, leve ao fogo e mexa até ficar em ponto de calda.
Por último, retire do fogo e jogue por cima do bolo já frio.
Já que você sabe como fazer Bolo de Fubá com Calda Laranja, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Bolo de Fubá com Calda de Laranja
Ingredientes
Ingredientes do Bolo de Fubá
- 2 xícaras de chá de fubá – grão fino
- 1 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 3 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Ingredientes da Calda de Laranja para o Bolo
- 1 unidade de laranja lima grande
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo
Modo de Preparo do Bolo
- Preaqueça o forno em temperatura média – 180 graus.
- Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, menos o fermento em pó.
- Lembrando de começar com os ingredientes líquidos e terminando com os ingredientes secos para não queimar o motor do aparelho.
- Bata a massa do bolo e por último, retire o copo do aparelho e acrescente o fermento, misturando com uma colher.
- Em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em fogo médio por 40 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco para desenformar.
Modo de Preparo da Calda de Laranja
- Em uma panela, coloque o suco de laranja e açúcar.
- Leve ao fogo e mexa até ficar em ponto de calda.
- Retire do fogo e jogue em cima do bolo já frio.
Agora que você aprendeu a fazer um maravilhoso, não vá embora! Aproveite e veja mais quatro receitas para o chá da tarde:
- Bolo de Fubá sem Ovos;
- Focaccia de Tomate e Manjericão;
- Bolinho de Chuva Assado com Banana;
- Bombom de Uva.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de bolos já publicadas no Manga com Pimenta.
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17 Comments
MARIA GORETH SANTOS
O bolo ficou bem gostoso embora eu tenha ficado preocupada com a quantidade de leite. Por essa razão, o meu levou 1h no forno. A calda deu um toque especial
Nana - Manga com Pimenta
Olá Tereza, tudo bom?
O que pode ter acontecido: normalmente é o fermento, que fez pouca fermentação na massa.
A outra hipótese é a massa ter ficado muito liquida.
Há outro problema, a temperatura do seu forno! Já que pode não ter assado na temperatura ideal para ele. Evite abrir a porta do seu forno nos primeiros minutos também.
Abraços
Nana
Tereza
Fiz o bolo não ficou ruim , porém não ficou como mostra a foto acima FOFINHO , ele ficou mais grudado
Fátima
Maravilhoso. ..fiz e ameiiii recomendo.
Nana
Vou cadastrar o seu email, só confirma depois que vc quer receber. Chegará no seu email essa confirmação. Bjsss e obrigada.
Neuza Castro
Adorei suas postagens , gostaria de ser informada sosbre as próximas publicações. OBRIGADA, SUCESSO !
Jaque
Gente eu fiz o bolo,ele ficou MARAVILHOSO…fofinho,enorme e a combinação doce e azedinho ficou sensacional!
Carol
nossa, que cara boa… aff só de olhar já engordo.. lindo o lay out, não tinha visto ainda.
Beijos
Ameixinha
Já eu sou fã, adoro bolo de fubá :)
Ana Powell
Com um aspecto deste, quem é que não se quer arriscar?
Fabuloso ♥
Gina
Falou em bolo de fubá, mexeu comigo. É o meu preferido. Com a calda só pode ter melhorado o que já era bom.
Bjs.
Sissym
Nana…. já mandei para minha irmã com o seguinte recado: – Ninaaaaaaaaaaa, faz pra gente?!
kkkkkkkkkk
marina mott
Delícia!!!Adoro bolo com calda de laranja!!
Daniel Moura
Fiquei imaginando agora esse bolo com um cafezinho rsrsrs
abraço
Daniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com
Renata Boechat
Uai,e não é que fica bom mesmo? Eu como adoro bolo de fubá pra mim está perfeito!
marlene
Olá!
Delícia de bolo! Também gosto desta mistura de gostos!
Cozinhar é mesmo uma terapia e eu amo!
Convido-te a conhecer o meu cantinho, que atualizamos outro dia, eu e minha filhota que divide o blog comigo!
beijo e uma semana de bencaos!
Katia Bonfadini
Que delícia! Combinação perfeita! Beijão!