Hoje vou postar a simplicidade, a simplicidade da Salada de Tomate e Azeitona, que está presente quase sempre nas refeições daqui de casa!
Não importa se o tomate está no molho, na farofa, no arroz ou na salada de alface, aqui ele é o rei. Também quero falar da azeitona, vai ser boa assim lá em casa, amamos azeitonas e ela é vida, é sim meus amigos.
Vamos cozinhar?
Receita de Salada de Tomate e Azeitona – para um almoço delicioso em dias quentes!
Salada de Tomate e Azeitona
Ingredientes
- 2 tomates grandes
- azeitonas quanto baste
- sal suco de limão, azeite e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Basta cortar os tomates em cubinhos e as azeitonas em rodelas.
- Coloque em uma saladeira e tempere com sal, limão, azeite orégano (ou outra erva de sua preferência).
- Misture bem, deixe por meia hora na geladeira e sirva com um belo frango grelhado.
Essa Salada de Tomate e Azeitona é super simples de fazer, porém, é uma delícia.
Ah, quem pergunte, aqui não tem comida boa todo dia, normalmente é isso, frango ou uma carne grelhada e salada.
As saladas são sempre as mais simples, normalmente alface, tomate e cebola. O tempero também é sempre o mesmo, limão, azeite e sal. O mais natural possível, é isso que gostamos.
Porém, sempre tem que ter um doce na geladeira e é isso que me faz engordar (choramos as pitangas… mimimi!!! Secando as lagrimas e recuperando o fôlego).
O simples é gostoso e pode fazer parte do nosso dia dia, sempre!! Nem preciso citar que a conta bancária agradece, não é?
Ps.: Já falei que amo comer pão com salada de tomate e mais nada? hahaha o sanduíche que eu mais amo na vida, ele é assim, natural ao extremo.
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- Tabule de Couve-flor;
- Salada de Chuchu;
- Torta de Legumes de Liquidificador;
- Salada de Cenoura com Vinagrete de Limão e Dijon.
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4 Comments
Thais
Salada de tomate com pão é puro amor. =)
Diana Marilia Arenas
Agora acabei de virar tua fã pra sempre!! Hahhaha
O “sandubits” de tomate, azeite de oliva, sal e umas lasquinhas de cebola, é o supra sumo da delícia, quando a fome bate junto com a preguiça!!!
E é bem isso: no dia-a-dia, simplicidade com sabor é o que conta, como essa tua saladinha que me fez babar aqui!
Beijos.
Nana
Também amiga, eu sou suspeita, quando fiz essa receita eu só tinha orégano… hehe bjs
Sissym
Acrescente um pouco de salsinha e cebola bem picadinha…. fica bom demais.
bjs