Batatas Sauté é um prato francês muito simples de fazer!
O significado do sauté é “saltar” e na culinária é usado para pratos que são feitos em uma panela muito quente, com um pouco de gordura e sacudi-la durante todo o processo do cozimento.
Elas acompanham carnes e saladas, o seu preparo é super simples e é uma delícia também.
Vamos cozinhar?
Receita de Batatas Sauté – uma delícia francesa para o almoço.
Receita de Batatas Sauté
Ingredientes
- Para cada 1 unidade de batata grande cozida e picada você vai usar:
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- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- quanto baste de sal e pimenta do reino
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Modo de Preparo
- Cozinhe suas batatas em água quente até ficarem “al dente”.
- Cuidado, as batatas não podem cozinhar por muito tempo a ponto de virar purê.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue os pedaços de batata, sempre mexendo as batatas para dourarem por todos os lados.
- Acrescente o sal, a pimenta do reino e a salsinha.
- Sirva a seguir, acompanhando uma carne branca ou vermelha.
Oi?! Gostou desse acompanhamento e quer outras receitas para poder fazer junto com essa delícia?
- Frango Recheado com Tomate Seco e Queijo;
- Hambúrguer de Couve-Flor;
- Frango Assado na Manteiga;
- Rosbife.
Ou clique aqui e veja todas as receitas já publicadas no Manga com Pimenta. As Batatas Sauté são perfeitas para serem feitas com qualquer receita, é só arriscar e variar as combinações :)
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4 Comments
Virguinia silva Pires
Muito legal gostaria de continuar recebendo novas receitas Obrigada
lucyvera
oi pessoal do Mangá com Pimenta ! tudo de vocês e muito muito bom!
parabéns !!
lucyvera
Nilva
Olá! Obrigada pelas receitas deliciosas!!Nilva.
Paty Gidi
Adoro!! Agora faço na airfryer, ficam ótimas!! Beijos