Receita de Molho Alfredo para Massas - prepare um prato italiano delicioso para alguém especial.

Molho Alfredo para Massas – Natal e Ano Novo

Sabe porque o Molho Alfredo é perfeito para a sua ceia de Ano Novo?

Porque a sua cor é branca que é ideal para purificar as energias, trazer paz, calma e pureza.

Também significa inocência e esperanças :)

Ah, esse molho é bem diferente do molho branco! Principalmente no sabor e no modo de preparo.

Se você está procurando um prato para repelir aquela energia negativa que 2016 trouxe, então vá para cozinha e prepare para sua família e amigos!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Molho Alfredo para Massas – prepare um prato italiano delicioso para alguém especial.

Receita de Molho Alfredo para Massas - prepare um prato italiano delicioso para alguém especial.

 

Molho Alfredo para Massas

Preparo5 mins
Cozimento20 mins
Tempo Total25 mins
Prato: Massas e Molhos
Cozinha: Para um almoço especial
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 200 gramas de creme de leite – 1 caixa
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão
  • 4 colheres de sopa de manteiga picada
  • Sal e grãos de pimenta-do-reino a gosto para temperar
  • 250 gramas de massa de macarrão de sua preferência

Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão conforme a instrução da embalagem e reserve.
  • Prepare o banho-maria: em uma panela, adicione bastante água e leve ao fogo alto, até ferver.
  • Em uma tigela, coloque o creme de leite e leve para a panela com água quente.
  • Deixe cozinhando em banho-maria por 3 minutos, mexendo de vez em quanto, até amornar.
  • Abaixe o fogo, acrescente aos poucos o queijo, misturando bem com um fouet.
  • Adicione a manteiga aos poucos também, sem parar de bater.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino e retire do banho-maria.
  • Agora é só acrescentar no macarrão cozido e servir imediatamente.

 

Gosta de molhos diferentes para acompanhar o macarrão, além desse Molho Alfredo? Veja mais quatro receitas deliciosas para fazer em casa:

 

 

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Molho Alfredo para Massas - para um almoço ou jantar especial!

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