Pizza Bites - Bolinhas de Pizza - Receita Americana

Pizza Bites – Receita Americana

Não foi a nossa intensão fazer um especial de receitas americanas para essa semana, mas aconteceu, hoje apresento a receita de Pizza Bites!!

São bolinhas de massa bem recheadas que você separa quantas quiser, a sua fome que manda!

Ah, não preciso nem dizer, né?

Ficam uma delícia. Vamos cozinhar?

 

Pizza Bites – Petiscos de Pizza – Receita Americana

Pizza Bites - Bolinhas de Pizza - Receita Americana

 

Pizza Bites - Receita Americana

Preparo45 mins
Cozimento40 mins
Tempo Total1 hora 25 mins
Prato: Lanche
Cozinha: Pizza no estilo diferente!
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • Ingredientes para Massa
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  • 1 envelope de fermento biológico em pó ou dois quadradinhos de fermento biológico fresco
  • Água morna quanto necessário
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 500 gramas de farinha de trigo pode ser que você use mais ou menos – depende da umidade do ar
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  • Ingredientes do Recheio
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  • 2 linguiças calabresas
  • 200 gramas de queijo muçarela cortada em pedaços
  • 250 gramas de molho de tomate
  • orégano e queijo parmesão a gosto
  • 1 gema batida
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Modo de Preparo

  • Modo de Preparo da Massa
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  • Misture no fermento um pouco de farinha, o açúcar e coloque água morna, aos poucos até virar uma papinha.
  • Deixe descansando por 5 minutos, essa mistura começará a criar bolhas e ficar areado.
  • Misture o restante dos ingredientes no fermento e sove durante 15 minutos.
  • Gosto de adicionar o sal só no final da sova, assim, não interfere no crescimento da massa.
  • Sovou?
  • Agora é só deixar a massa descansando por 30 minutos, coberto com um pano de prato e em um lugar bem quentinho.
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  • Modo de Preparo e Montagem
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  • Frite as linguiças em uma frigideira, reserve até esfriar.
  • Reparta a massa de pizza em bolinhas no tamanho de uma laranja pequena.
  • Abra-a e recheie com linguiça, pedaços de muçarela, uma colher de sopa de molho de tomate e tempere com um pouco de orégano.
  • Feche-a e coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e farinha.
  • Faça esse processo até preencher toda a fôrma, bata a gema e passe em cima da massa.
  • Para finalizar distribua, um pouco de molho de tomate e queijo parmesão.
  • Leve ao forno em temperatura média, por mais ou menos trinta minutos, até ficarem dourados e assados.
  • Desenforme e sirva logo em seguida.
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Receita base daqui.

 

Quer mais receita de lanche para o final da tarde?

 

 

Clique aqui e veja mais receitar para um lanche maravilhoso com toda a família.

 

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Pizza Bites - Receita Americana para o chá da tarde delicioso!

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