Omelete recheado com Queijo, Cebola e Tomate - Almoço express para quem não tem tempo!
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Omelete recheado com Queijo, Cebola e Tomate

A receita de hoje é para quem está sem tempo, mas morrendo de fome: Omelete recheado com Queijo, Cebola e Tomate.

Sim meus amigos, desde semana passada que não consigo respirar!

O meu bebê tomou três doses de vacinas, daquelas que dão reação durante dois a três dias e de quebra, ganhou uma bela virose gripal.

Estamos moídos, a mamãe e o papai são de todo cuidado e amor, mas mal conseguimos ter tempo para nos cuidar… imagina dormir e cozinhar?

Para não morrermos de fome, sempre apelo para um belo omelete, já que é um prato cheio de nutrientes e sustenta até a hora do lanche.

Nem preciso dizer que é uma delícia, não é?

Vamos cozinhar?

 

Receita de Omelete recheado com Queijo, Cebola e Tomate – Almoço express para quem não tem tempo!

Omelete recheado com Queijo, Cebola e Tomate - Almoço express para quem não tem tempo!

Omelete recheado com Queijo, Cebola e Tomate
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Almoço Express
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 4 ovos grandes
  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate grande
  • 100 gramas de queijo muçarela
  • sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Modo de Preparo
  1. Pique o tomate, a cebola e o queijo em cubinhos pequenos para médios.
  2. Reserve.
  3. Quebre os ovos em uma vasilha e bata com o garfo, para uma omelete mais areada e fofinha, coloque uma colher de sopa de leite.
  4. Tempere com sal e pimenta do reino, misture bem.
  5. Em uma frigideira anti aderente coloque um fio de azeite ou óleo, coloque as cebolas e a abobrinha para cozinharem por 4 minutos.
  6. Adicione os ovos batidos e com uma espátula, mexa delicadamente, das bordas para o centro da frigideira.
  7. Deixe cozinhando em fogo baixo por 2 a 3 minutos, adicione no centro da omelete os pedaços de queijo e em seguida os pedaços tomates.
  8. Tempere o recheio com pimenta e orégano.
  9. Vire metade da omelete cobrindo todo o recheio e apague o fogo.
  10. Coloque uma tampa na frigideira para abafar e terminar de derreter o queijo, durante 5 minutos.
  11. Sirva em seguida.

Omelete recheado com Queijo, Cebola e Tomate - Almoço express para quem não tem tempo!

Omelete recheado com Queijo, Cebola e Tomate - Almoço express para quem não tem tempo!

 

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