Neste verão, prepare um Slushie de Melancia e Limão para a sua família e amigos.
Usando apenas três ingredientes, você faz uma bebida extremamente gelada, perfeita para espantar o calor. Uma receita americana super fácil de preparar e que lembra o sorbet.
Garanto que será um grande sucesso por aí, vai por mim!
Agora vamos para a cozinha e fazer algo gostoso sem ligar o fogão?
Receita de Slushie de Melancia e Limão – perfeito para mandar o calor embora em dias quentes de verão.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: três xícaras de chá de melancia cortada em pedaços e congelada (já sem o caroço), suco de um limão, um quarto de xícara de chá de açúcar e duas bandejas de gelo.
Em primeiro lugar, coloque os pedaços da melancia para congelar durante 1 hora ou mais.
Em seguida, raspe a casca do limão e retire o suco da fruta.
Então bata as pedras de gelo no liquidificador até ficarem trituradas e reserve em uma vasilha.
Agora coloque os pedaços de melancia congelado, o açúcar, o suco de limão e suas raspas do limão no copo do liquidificador.
Misture bem apertando o botão de pulsar do aparelho.
Por fim, adicione o gelo triturado, pulse mais um pouco para misturar e sirva em seguida.
Já que você sabe como fazer Slushie de Melancia e Limão, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Slushie de Melancia e Limão
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de melancia cortada em pedaços e congelado - sem os caroços
- 1 unidade de limão - tamanho pequeno
- 1/4 xícara de chá de açúcar
- 2 bandejas de gelo - picado
Modo de Preparo
- Coloque os pedaços de melancia para congelar durante 1 hora ou mais.
- Raspe a casca do limão e logo em seguida retire o suco da fruta.
- Bata as pedras de gelo no liquidificador até ficarem trituradas e reserve em uma vasilha.
- Agora coloque os pedaços de melancia congelado, o suco e as raspas do limão e o açúcar no copo do liquidificador.
- Misture bem apertando o botão de pulsar do aparelho.
- Adicione o gelo triturado, pulse mais um pouco para misturar e sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira:
Nem preciso dizer que parece uma raspadinha (aquela bebida que é puro gelo com suco e que é vendida normalmente na praia) e o calor estava tanto, que começou a descongelar rapidamente.
Então nada de demorar para servir, viu?!
Ou deixe no congelador até a hora que os convidados e a família começarem a chegar para lanchar ou petiscar um belo churrasco de verão.
Se você quiser, pode seguir a sugestão do blog americano – o dono dessa receita: adicione uma pitada de sal no seu Slushie de Melancia.
Eu não coloquei na minha bebida, achei que não era necessário, mas diz que fica bom. Quem sabe na próxima?!
Ah, pode beber sem moderação (claro, não vá tomar tudo sozinha ou sozinho), já que essa versão é mais natural. É muito comum nos Estados Unidos essa bebida ser feita com refrigerante.
Receita base daqui.
Aproveite para conhecer mais quatro receitas refrescantes além desse Slushie de Melancia e Limão:
- Smoothie de Banana e Maçã;
- Chá Mate Gelado com Pêssego;
- Sorbet de Laranja;
- Salada de Tomate com Abacate e Pepino.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.
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