O final de ano aqui no Brasil é sempre quente, aproveite para preparar esse Chá Mate Gelado com Pêssego, enquanto prepara a Ceia de Natal da família.
Já quero aproveitar para desejar muita felicidade, amor e saúde para vocês neste Natal! Que continuemos juntos nessa jornada, com receitas deliciosas e muito carinho no Manga com Pimenta.
Essa semana continuarei postando normalmente, então, se estiver de bobeira e com a barriga cheia com as gostosuras do Natal, dá uma passadinha aqui!
Vou adorar a sua visita e agora, vamos para a cozinha?
Receita de Chá Mate Gelado com Pêssego – uma bebida gostosa para curtir neste verão!
Em primeiro lugar, prepare o chá mate! Esquente dois litros de água até ferver.
Depois pague o fogo ou desligue a chaleira elétrica e aguarde esfriar por cinco minutos.
Em uma jarra, coloque três colheres de chá de erva mate e despeje a água por cima.
Agora abafe com uma tampa e deixe descansado, até esfriar por completo.
Então coe o chá e coloque a metade no copo do liquidificador.
Logo em seguida, adicione seis pêssegos maduros, sem cascas e fatiados.
Adicione também açúcar e um pouco de gelo, bata e coe novamente.
Despeje o chá com o restante do mate e misture bem.
Por fim, corrija o açúcar, coloque mais gelo e sirva.
Já que você sabe como preparar esse Chá Mate Gelado com Pêssego, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Chá Mate Gelado com Pêssego
Ingredientes
- 2 litros de água
- 6 unidades de pêssegos maduros sem as cascas e fatiados
- 3 colheres de sopa de erva mate tostada
- gelo, gelo e mais gelo - uso meia bandeja
- açúcar ou adoçante a gosto
Modo de Preparo
- Esquente a água em uma chaleira até ferver.
- Aguarde esfriar uns 5 minutos.
- Em uma jarra, coloque a erva mate e despeje a água quente por cima.
- Abafe com uma tampa e deixe descansando até esfriar por completo.
- Coe o chá e coloque a metade no copo de liquidificador.
- Adicione os pedaços de pêssegos, açúcar (ou adoçante) e um pouco de gelo.
- Coe novamente, despeje na jarra com o restante do chá mate e misture bem.
- Coloque mais gelo e sirva em seguida ou guarde na geladeira.
Dicas da Cozinheira:
Não tem pêssegos fresquinhos em casa?
Então utilize 500 ml de suco de caixinha para preparar o seu Chá Mate Gelado com Pêssego.
Agora se você usou a fruta para preparar essa bebida, você pode coar ou não na hora que bater com o chá mate.
No lugar do chá mate, você pode utilizar chá verde ou chá preto no preparo.
Receberá os amigos e quer servir esse Chá Mate Gelado com Pêssego com um lanche gostoso?
Decore o seu copo e dos convidados com fatias finas de pêssegos, deixará essa bebida linda e apetitosa.
Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:
- Pipoca de Cinema;
- Pizza para Aniversário com Atum e Cebola;
- Patê de Salsicha;
- Enroladinho de Mortadela.
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