Panqueca de Omelete Recheado com Queijo e Presunto – neste calor não temos vontade de encarar o fogão por muito tempo, não é?
Essas panquecas de omelete podem ser a salvação para um almoço depois da praia ou para comer no jantar acompanhado com uma salada verde, uma receita simples e deliciosa.
Vamos para a cozinha rapidinho preparar esse prato?
Receita de Panqueca de Omelete Recheado com Queijo e Presunto – um lanche delicioso no verão para quem está evitando a farinha de trigo.
Panqueca de Omelete com Queijo e Presunto
Ingredientes
- 2 a 3 unidades de ovos - batidos
- sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo
- Bata os ovos com um garfo e tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
- Aqueça uma frigideira untada com azeite, abaixe o fogo e espalhe os ovos batidos.
- Tampe a frigideira para abafar e cozinhar a parte de cima - não é necessário virar.
- No final, acrescente algumas fatias de queijo e de presunto.
- Com calma, enrole o omelete formando uma panqueca.
- Sirva em seguida.
Use uma frigideira ou panquequeira antiaderente para preparar um omelete fino para preparar esse prato. Não esqueça de untar com um fio de óleo ou azeite, para os ovos não grudarem.
Abuse de outros recheios, invente e crie algo especial na sua casa!
Segue alguns exemplos de recheios que você poderá usar na sua panqueca de omelete: frango, camarão, carne moída, tomate, requeijão, rúcula com tomate seco, peito de peru, brócolis, entre outros.
Nem preciso dizer que essa receita é perfeita para quem tem doença celíaca, intolerância ao glúten ou entrou no regime, evitando carboidratos nas refeições.
Agora que você já sabe preparar uma deliciosa Panqueca de Omelete Recheado com Queijo e Presunto, veja mais quatro receitas com ovos que são fáceis de fazer:
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