O café da manhã ou lanche da tarde, precisa de torradas e Geleia de Laranja e Maçã.
Eu adoro demais essa mistura! O sabor dessas duas frutas combinam perfeitamente com aquela torradinha ou pãozinho caseiro fresquinho.
São receitas assim que me deixam felizes, fácil de preparar e perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde para a família e amigos. Agora, se você precisa de dinheiro, pode fazer para vender também!
Pois bem, chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Geleia de Laranja e Maçã – delicioso para servir no café da manhã ou o lanche da tarde!
Antes de tudo, corte seis maçãs ao meio, retire as sementes e reserve os pedaços de maçãs no suco de limão.
Em uma panela, leve-a ao fogo médico, com quatro xícaras de chá de suco de laranja e três xícaras de chá de açúcar.
Logo após de ferver, adicione os pedaços de maçãs e os cravos.
Agora cozinhe por quarenta e cinco minutos, mexendo até as maçãs desmancharem e a mistura ficar espessa.
Apague o fogo e deixe amornar, para guardar em potes de vidros esterilizados.
Por fim, tampe bem e guarde em algum lugar fresco.
Já que você sabe como preparar esse Geleia de Laranja e Maçã, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Geleia de Laranja e Maçã
Ingredientes
- 6 unidades de maçãs – usei a fuji e não retirei a casca
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 4 xícaras de chá de suco de laranja – não coei e dá mais ou menos 12 laranjas
- 3 xícaras de chá de açúcar
- cravo a gosto – opcional
Modo de Preparo
- Corte as maçãs ao meio e retire as sementes.
- Reserve os pedaços de maçãs no suco de limão.
- Em uma panela, leve-a ao fogo médio o suco de laranja com o açúcar.
- Quando começar a ferver, adicione os pedaços de maçãs e os cravos.
- Cozinhe por 45 minutos, mexendo até a maçã se desmanchar e a mistura ficar espessa.
- Deixe amornar para guardar em potes de vidros esterilizados.
- Depois é só tampar bem e guardar em um lugar fresco.
Dicas da Cozinheira:
Pois bem, você sabe como esterilizar um vidro e a sua tampa?
Não?! Então vamos lá:
Em uma panela com bastante água, coloque os vidros e as tampas dentro. Leve para ferver por no mínimo 15 minutos. Retire o vidro e a tampa com uma pinça de cozinha, deixe-os escorrendo em um pano de prato limpo e use-os quando estiverem frios.
Importante -> não coloque o vidro quente em nenhuma superfície gelada, para não estourá-lo.
Evite pegar os vidros com as mãos diretamente, use sempre um pano limpo ou luvas.
Já a validade dessa geleia, bem conservada e estocada, dura de 2 a 3 meses. Depois de aberto, consuma no máximo uma semana (sete dias) e guarde sempre na geladeira.
Depois de aberto, guarde a sua geleia dentro da geladeira, consumir até 5 dias.
Se você chegou até aqui, não vá embora! Veja mais quatro receitas para deixar o seu café da manhã ou lanche da tarde mais gostoso:
- Patê de Ricota com Manjericão;
- Bolo Formigueiro com Coco;
- Torta de Pão Francês – Lanche;
- Chá Mate com Limão Gelado.
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One Comment
Léo
Gosto d cozinhar amei essa geleia ..estou amando as receitas ..obrigada!
Tens bom gosto.