Receita de Arroz com Bacon e Brócolis - prepare um prato diferente para o almoço do final de semana.
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Arroz com Bacon e Brócolis

Final de semana chegando, família toda se reunindo na sua casa e que tal preparar um Arroz com Bacon e Brócolis?

Perfeito para acompanhar aquele assado de domingo ou um churrasco com os amigos, preparado no quintal da sua casa. Durante a semana, pode fazer sem medo de ser feliz, os membros da sua casa vão amar esse arroz prático, fácil e saboroso.

O brócolis dá uma grande diferença no sabor, é um vegetal nutritivo e que possui propriedades benéficas para a saúde, como vitaminas e fibras. Agora, o bacon é a grande estrela desse prato, por isso que sempre falamos que “bacon é vida minha gente”, deixando qualquer receita especial.

Chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Arroz com Bacon e Brócolis – prepare um prato diferente para o almoço do final de semana ou da semana.

Receita de Arroz com Bacon e Brócolis - prepare um prato diferente para o almoço do final de semana.

Arroz com Bacon e Brócolis

Prepare um prato diferente para o almoço do final de semana ou da semana.
Preparo10 mins
Cozimento20 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Caseira
Keyword: Arroz, Bacon, Brócolis
Porções: 6 porções
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 maço de maço de brócolis ninja - bem picado ou triturado
  • 200 gramas de bacon cortados em cubinhos
  • 2 xícara de chá de de arroz cru
  • 4 xícara de chá de água
  • 1 unidade de cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo ou o azeite e doure o bacon.
  • Adicione a cebola e o alho para refogar.
  • Coloque o brócolis, o arroz cru e refogue por 3 minutos.
  • Acrescente a água e quando ela ferver, tempere com o sal, tampe a panela e abaixe o fogo.
  • Cozinhe até a água secar e o arroz esteja macio.
  • Apague o fogo, transfira para um refratário e sirva em seguida.

Receita de Arroz com Bacon e Brócolis - prepare um prato diferente para o almoço do final de semana.

 

 

Dicas da Cozinheira:

 

Acabei triturando o meu brócolis cru no processador de alimento (preguiça master), mas quem quiser, basta picar bem com uma faca de cozinha afiada.

 

Que tal dar um “upgrade” no arroz?

Coloque também pedacinhos de linguiça calabresa para cozinhar junto com o bacon. Garanto que ficará delicioso e pode servir no churrasco do final de semana.

Para deixar cremoso, basta adicionar algumas colheradas de requeijão no final do preparo, com o fogo do fogão já desligado.

Melhor ainda, misture pedaços de queijo coalho cortado em cubos no seu arroz pronto e quentinho, sirva em seguida.

 

Receita de Arroz com Bacon e Brócolis - prepare um prato diferente para o almoço do final de semana.

 

Para acompanhar esse Arroz com Bacon e Brócolis, veja mais quatro receitas apetitosas:

 

 

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