Final de semana chegando, família toda se reunindo na sua casa e que tal preparar uma Receita de Arroz com Brócolis e Bacon?

Perfeito para acompanhar aquele assado de domingo ou um churrasco com os amigos, preparado no quintal da sua casa.

Já que durante a semana, pode fazer sem medo de ser feliz, os membros da sua casa vão amar esse arroz prático, fácil e saboroso.

O brócolis dá uma grande diferença no sabor, é um vegetal nutritivo e que possui propriedades benéficas para a saúde, como vitaminas e fibras. Agora, o bacon é a grande estrela desse prato, por isso que sempre falamos que “bacon é vida minha gente”, deixando qualquer receita especial.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Arroz com Bacon e Brócolis – prepare um prato diferente para o almoço do final de semana ou da semana.

Receita de Arroz com Brócolis e Bacon - prepare um prato diferente para o almoço do final de semana.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: um maço de brócolis ninja, duzentas gramas de bacon, duas xícaras de chá de arroz cru, quatro xícaras de chá de água, uma cebola, dois dentes de alho e sal a gosto.

A principio, pique o brócolis, a cebola e o alho.

Logo após, corte o bacon em cubinhos pequenos.

Numa panela, em fogo médio, aqueça o óleo (ou azeite) e doure o bacon.

Assim que estiver dourado, adicione a cebola e o alho para refogar.

Agora coloque o brócolis, o arroz e refogue por mais três minutos.

Acrescente a água e quando ferver, tempere com o sal.

Então tampe a panela e abaixe o fogo, cozinhe até a água secar e o arroz esteja macio.

Por fim, apague o fogo, transfira para um refratário.

Sirva em seguida.

Já que você já sabe como fazer Arroz com Brócolis e Bacon, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Arroz com Bacon e Brócolis - prepare um prato diferente para o almoço do final de semana.

Arroz com Brócolis e Bacon

Nana - Manga com Pimenta
Prepare um prato diferente para o almoço do final de semana ou da semana.
Preparo 10 mins
Cozimento 20 mins
0 mins
Tempo Total 30 mins
Prato Acompanhamento
Cozinha Caseira
Porções 6 porções
Calorias 130 kcal

Ingredientes
  

  • 1 maço de maço de brócolis ninja - bem picado ou triturado
  • 200 gramas de bacon cortados em cubinhos
  • 2 xícara de chá de de arroz cru
  • 4 xícara de chá de água
  • 1 unidade de cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • sal a gosto

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo ou o azeite e doure o bacon.
  • Adicione a cebola e o alho para refogar.
  • Coloque o brócolis, o arroz cru e refogue por 3 minutos.
  • Acrescente a água e quando ela ferver, tempere com o sal, tampe a panela e abaixe o fogo.
  • Cozinhe até a água secar e o arroz esteja macio.
  • Apague o fogo, transfira para um refratário e sirva em seguida.
Palavra-chave Alho, Arroz, Bacon, Brócolis, Cebola

Receita para almoço da semana

Dicas da Cozinheira:

Acabei triturando o meu brócolis cru no processador de alimento (preguiça master), mas quem quiser, basta picar bem com uma faca de cozinha afiada.

Pois bem, que tal dar um “upgrade” no arroz?

Coloque também pedacinhos de linguiça calabresa para cozinhar junto com o bacon. Garanto que ficará delicioso e pode servir no churrasco do final de semana.

Já para deixar o arroz cremoso de Brócolis, basta adicionar algumas colheradas de requeijão no final do preparo, com o fogo do fogão já desligado.

Melhor ainda, misture pedaços de queijo coalho cortado em cubos no seu arroz pronto e quentinho, sirva em seguida.

Receita de Arroz com Brócolis e Bacon - prepare um prato diferente para o almoço do final de semana.

Para acompanhar esse Arroz com Bacon e Brócolis, veja mais quatro receitas apetitosas:

Ou clique aqui e veja todas as receitas para almoço ou jantar da semana já publicadas no Manga com Pimenta.

Receita para almoço da semana

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