O final de semana chegou e como prometido na postagem anterior, segue a receita de Hambúrguer de Steak de Peixe, uma delícia para lanchar com os amigos ou a família. Sim, estávamos morrendo de vontade de preparar e comer um lanche parecido com o hambúrguer de peixe que é servido da lanchonete do "palhacito". Eu não sei vocês, mas sempre preferimos fazer nossos hambúrgueres no lugar de comprar, já que esses lanches de restaurantes são "micros pequenos e minis", que nem mata a fome direito e nem falarei sobre os preços... Enfim, por esse motivo, arquitetamos aqui em casa como seria o nosso lanche de peixe perfeito para o fim…
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Salada de Batata Rústica com Bacon
Logo logo o final de semana estará aí e acredito que esteja pensando no almoço de domingo, sendo churrasco ou um frango assado de padaria, prepare também essa Salada de Batata Rústica para acompanhar os pratos principais. Um prato clássico, que ganha sabor extra com as fatias de cebola refogadas na gordura do bacon, perfeito para quem procura um prato simples e cheio de sabor para qualquer dia do ano. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Receitas para o Final de Semana
Já podemos dizer que o final de semana chegou e que tal conferir essa seleção de Receitas para o Final de Semana? Certamente você gostará, já que temos pratos para servir na entrada, preparados no fornos, pratos principais e as deliciosas sobremesas. Então, me diz nos comentários, quais são os pratos que você mais gosta de preparar em casa para a sua família, no final de semana?! Acima de tudo, amarei conhecer o gosto de vocês e quem sabe, preparar um prato novo para a minha família e postar aqui no Manga com Pimenta! Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Molho Bolonhesa de Lentilha Vegano
Com o aumento do preço da carne, nada melhor que procurarmos receitas nutritivas e gostosas ao mesmo tempo! É o caso desse Molho Bolonhesa de Lentilha Vegano, que pode ser servido com aquele espaguete, nhoque, polenta, purê, recheio de tortas ou salgados e também para acompanhar o arroz e feijão da semana. A lentilha combina muito bem com o molho de tomate, perfeito para quem procura uma alimentação mais equilibrada para as refeições diárias da criançada e de toda a família. Nem preciso citar que esse grãos são ricos em fibras, uma ótima fonte de proteínas e ferro. Além disso, a lentilha é fonte de vitaminas do complexo B, cálcio,…
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Filé Mignon Suíno na Panela de Pressão
Logo após do nosso reveillon e ainda em ritmo de festa, preparei esse Filé Mignon Suíno na Panela de Pressão para o almoço de final de semana da minha família. Já que essa linda peça de carne estava sobrando no meu congelador, que foi comprada para ser preparado na Ceia de Natal. Mas apareceu um Tender Bolinha por aqui e nem preciso dizer quem ganhou essa batalha, não é?! Mas é claro que sobrou para o almoço e posso dizer meus amigos "que almoço delicioso"! Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Molho Lambão | Receitas de Verão
Nesse verão, coloque mais calor no seu prato preparando esse Molho Lambão na sua casa! É uma receita pá-pum, com o gostinho nordestino e que deixará qualquer prato delicioso. A receita de hoje está até na moda, já que virou protagonista em novela em horário nobre e talvez você queira servir com moqueca de peixe, baião de dois, feijoada entre outros. Também combina com aquele churrasco, caldinho de feijão ou frango grelhado com arroz fresquinho na hora do almoço. Agora chega de papo e vamos Cozinhar?
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Almeirão refogado com Tomate
Certamente começarei essa postagem com alerta cuidado: se você não é fã de comida com gosto extra de amargor, não prepare esse Almeirão refogado com Tomate! Senta que lá vem estória! A princípio, fui comprar outra verdura, na pressa acabei levando um maço de almeirão. Quando cheguei em casa, fiquei olhando para ele (e ele para mim) por um bom tempo decidindo o que fazer. Mas antes de jogar na panela e refogar, decidi experimentar um pedacinho de folha e ali, percebi que seria a única a comer aqui em casa (sou a única fã de comida com sabor intenso). Olha meus amigos, foi difícil, mesmo eu fazendo um truque…
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Purê de Maçã para Carne de Porco
Aqui em casa também rolou uma receita de Purê de Maçã para acompanhar um assado suíno delicioso nas Festas de Final de Ano. Bem, o final de ano passou e só agora estou conseguindo publicar por aqui, já que você pode preparar em qualquer época do ano. Basta comprar uma peça de carne de porco no mercado e cozinhar as maçãs para virar um delicioso purê para servir como acompanhamento do prato principal no almoço da família ou um jantar com os amigos. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
