Meus amigos, pensa em um prato gostoso para petiscar no final da tarde? É essa receita super simples de Vinagrete de Abobrinha Crua com Tomate, Cebola e Pimentão.
Além de servir com o pão, pode virar uma saladinha na hora do almoço com aquele filé de frango grelhado.
Até fazer parte dos acompanhamentos do churrasco do final de semana.
Você sabia que a abobrinha é amiga da dieta?
Com baixíssimo teor de sódio, ela reduz a retenção de água, o que facilita a eliminação de toxinas e gorduras. Além das fibras, que ajuda no trânsito intestinal – Informação daqui.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Vinagrete de Abobrinha Crua com Tomate, Cebola e Pimentão – prepare em dias quentes para lanchar ou petiscar.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: uma abobrinha, um pimentão verde, uma cebola, dois tomates, suco de um limão, azeite quanto baste, sal, cheiro-verde e pimenta moída na hora.
O primeiro passo é cortar a abobrinha em cubos pequenos. Em seguida o pimentão, cebola e os tomates.
Numa saladeira misture tudo. Tempere com o suco do limão, azeite, cheiro verde, sal e pimenta do reino.
Por fim, deixe marinando na geladeira por 2 horas antes de servir, o ideal é que fique em um pote fechado para não contaminar com cheiro ou sabor de outros alimentos.
Sirva com pão, torrada ou salada na hora do almoço ou do jantar.
Já que você sabe como fazer Vinagrete de Abobrinha Crua com Tomate, Cebola e Pimentão, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Vinagrete de Abobrinha Crua com Tomate
Ingredientes
- 1 unidade de abobrinha – tamanho médio
- 1 unidade de pimentão verde
- 1 unidade de cebola – tamanho médio
- 2 unidades de tomates – tamanho pequeno
- 1 unidade de limão – suco para temperar
- azeite quanto baste
- sal, cheiro verde e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Corte em cubos pequenos a abobrinha, pimentão, cebola e os tomates.
- Misture tudo, tempere com o suco do limão, azeite, cheiro verde, sal e pimenta do reino.
- Deixe marinando na geladeira por 2 horas antes de servir, o ideal é que fique em um pote fechado para não contaminar com cheiro ou sabor de outros alimentos.
- Sirva com pão, torrada ou salada na hora do almoço ou do jantar.
Dica da Cozinheira:
Quanto mais tempo ficar na geladeira, mais gostoso a vinagrete fica!
Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:
- Frango à Milanesa no Forno;
- Moela Acebolada;
- Feijão ao Forno – Recheado com Farofa, Couve e Linguiça;
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Ou clique aqui e veja todas as receitas publicadas no Manga com Pimenta.
Ps.: os textos informativos estão em itálico e com links dos sites que foram retirados.
Atenção: se você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista. Assim, terá um tratamento e dieta personalizada.
Pois aqui são apenas dicas para melhorar a sua alimentação.
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