Receita de Arroz de Couve-flor - um prato Low Carb para quem pretende começar uma dieta nessa segunda-feira!
Acompanhamentos,  Almoço ou Jantar da semana,  Estações,  Inverno,  Outono,  Primavera,  Receitas,  Receitas e Dicas do Bem,  Sem Carne - Vegetariana,  Verão

Arroz de Couve-flor – Receita Low Carb!

Já que hoje é segunda-feira, que tal começarmos a semana com uma receita de Arroz de Couve-flor?

Esse prato tem baixo teor em carboidratos, pode acompanhar um peito de frango grelhado e uma salada verde deliciosa.

A couve-flor é rica em vitamina A, cálcio, fósforo, vitamina C, dentre outros nutrientes. Cada 100 gramas de couve-flor cozida tem aproximadamente 20 calorias.

Nem preciso dizer que vapt-vupt, rapidinho de fazer!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Arroz de Couve-flor – um prato Low Carb para quem pretende começar uma dieta nessa segunda-feira!

Receita de Arroz de Couve-flor - um prato Low Carb para quem pretende começar uma dieta nessa segunda-feira!

Arroz de Couve-flor

Preparo5 mins
Cozimento10 mins
Tempo Total15 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Comece a semana fazendo a dieta Low Carb com esse Arroz de Couve-flor
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • ½ couve-flor crua
  • ½ xícara de chá de cebola cortada em cubinhos
  • 1 dente de alho amassado e picado
  • sal salsinha e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

  • Lave e seque bem a couve-flor.
  • Rale usando um ralador de queijo ou bata num processador, usando a função pulsar até obter uma textura similar à do arroz.
  • Reserve.
  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho, acrescente a couve-flor e cozinhe por cerca de 5 a 10 minutos ou até estar cozida.
  • Tempere com sal, pimenta e polvilhe com salsinha.
  • Apague o fogo e sirva no lugar do tradicional arroz branco.

Receita de Arroz de Couve-flor - um prato Low Carb para quem pretende começar uma dieta nessa segunda-feira!

 

Gostou desse Arroz de Couve-flor? Veja mais quatro receitas deliciosas e com baixas calorias:

 

 

Ou clique aqui e veja mais todas as receitas e dicas do bem já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Arroz de Couve-flor - um prato Low Carb para quem pretende começar uma dieta nessa segunda-feira!

 

Gostou dessa Receita de Arroz de Couve-flor? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Receita de Arroz de Couve-flor - um prato Low Carb para quem pretende começar uma dieta nessa segunda-feira!

Receita de Arroz de Couve-flor - um prato Low Carb para quem pretende começar uma dieta nessa segunda-feira!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.