Primeiro de tudo, Feliz Ano Novo! Por esse motivo, trago 20 receitas detox para dizer adeus as "gordices" das Ceias de Final de Ano. Caso não saiba, os sucos detox ajudam a emagrecer e limpar o organismo, além de ter poucas calorias. Também são ricos em nutrientes que melhoram o funcionamento do intestino e do fígado. Além disso, têm ação antioxidante, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e são ricos em fibras, que melhoram o trânsito intestinal. O ideal é tomar cerca de 500 ml de suco diariamente, juntamente com uma alimentação saudável. Mas não se prenda apenas aos sucos, aproveite para preparar petiscos, saladas, lanches e até um doce…
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Salada de Tomate Cereja à Provençal
As Festas de Final de ano estão logo aí e para quem quer um prato Pá-pum para o Natal ou Ano Novo, essa Salada de Tomate Cereja à Provençal vai te agradar! Esses mini tomatinhos são mais adocicado e menos ácido que os tomates tradicionais, perfeito para para agradar os seus convidados. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Leite de Inhame | Bebida Vegana
Fazia um tempo que eu queria testar algumas receitas veganas para publicar aqui no blog e esse Leite de Inhame me chamou bastante atenção. Sempre tive uma curiosidade em alimentos de origem vegetal e quando li que o seu gosto é neutro, perfeito para preparar uma bebida gelada para a família. Este leite vegetal é muito cremoso, perfeito para preparos culinários como molhos, já que o inhame funciona como um espessante. Agora, se você quiser preparar um bolo, é um ingrediente perfeito para usar no lugar do leite de vaca, já que retém a umidade da massa. Agora chega de conversa e vamos para a cozinha?
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Rúcula Refogada com Molho de Tomate
Hoje trago uma receita simples de preparar e perfeita para servir no almoço da semana: Rúcula Refogada com Molho de Tomate. Pois bem, uma verdura rica de nutrientes que é recomendado para quem sofre de diabete, rica de fibras e que também ajuda a combater o colesterol e triglicerídeos altos. Para quem procura perder uns quilinhos, coloque sempre no seu prato, já que as suas folhas possui pouquíssima quantidade de calorias e são capazes de diminuir o apetite, dando aquela sensação de saciedade. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Caprese no Palito para Petiscar!
As festas de Final de Ano está logo aí e para quem não quer perder tempo na cozinha, prepare essa salada Caprese no Palito para petiscar com os familiares e amigos. Além de barata, é um prato bonito para servir e nem preciso citar que é nutritivo? Os tomates podem ser preparados de formas infinitas, aqui no blog tem várias receitas deliciosas. Esta, por exemplo, é uma salada muito conhecida da Itália, servida de uma forma bem diferente. Faça agora nas férias de verão e deixe a disposição para a criançada ir comendo nesse verão enquanto curte a piscina ou um banho de mangueira. Enfim, chega de papo e vamos…
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Suco de Melancia com Hortelã
Para quem procura refrescar nesse verão, prepare uma deliciosa jarra de Suco de Melancia com Hortelã. Ainda mais que essa é a minha fruta favorita e ter essa bebida geladinha na minha geladeira é de lei. Em primeiro lugar, a sua cor é linda (já ouviram aquela frase "come com os olhos?"), é uma bebida detox, auxilia na manutenção da pressão arterial, tem ação antioxidante e tem efeito diurético. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Chutney de Maçã Caseiro e Aromático
Estava eu, com algumas frutas morando na minha cozinha e que já poderia até cobrar aluguel, ao invés disso, decidi preparar esse Chutney de Maçã para acompanhar um sanduíche de linguiça para o nosso jantar. Antes de mais nada, aproveite para servir essa fruta caramelizada agridoce como petisco para os seus convidados, para por no pão, acompanhar uma carne assada, queijos, entre outros. Na Índia, é muito comum o chutney ser servido com quase tudo. É um condimento aromático, feito com frutas e legumes, meio doce, meio salgado e com um sabor único. Enfim, chega de papo e vamos para a cozinha?
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Suco Verde de Rúcula com Laranja e Limão
O mês de dezembro chegou e a resolução do final de ano é cuidar da saúde. Por isso minha amiga ou amigo, ajudarei você nesta jornada, ensinando a fazer um Suco Verde de Rúcula com Laranja e Limão para o café da manhã ou lanche da tarde. Vamos para a cozinha?
