Tabule de Couve Flor – Salada

- Categoria: Receitas, Receitas e Dicas do Bem

Essa salada é diferente daquela que você está acostumada a comer: Tabule de Couve Flor. Para quem faz uma dieta Low Carb (baixo em carboidratos) ou é intolerante a glúten, é uma ótima para ser escrita no caderno de receitas e fazer no dia-dia. E os benefícios da Couve Flor? “Anti-Inflamatória – A couve-flor tem uma quantidade de nutrientes Anti-inflamatórios, entre os quais inclui a indol-3carbinol ou I3C, que é um composto anti-inflamatório que atua ajudando a prevenir as reações inflamatórias em um nível elevado. Rica em antioxidantes e fitonutrientes – O consumo de couve-flor fornece ao nosso organismo uma quantidade de antioxidantes e fitonutrientes muito importantes, fundamental para a prevenção de diversas doenças. Esta hortaliça contém vitamina C, betacaroteno, Kaempferol, quercetina, rutina, ácido cinâmico, entre outros. Estes antioxidantes ajudam o […]

Receita de Arroz Carreteiro com Carne de Churrasco

- Categoria: Receitas

Aqui no Sul é muito comum fazer Arroz Carreteiro com o que sobrou do churrasco! Neste final de semana, recebi um pote cheio de carne assada e o que eu poderia fazer? Adivinha? Um delicioso Arroz Carreteiro a minha moda. Vamos lá!!   Receita de Arroz Carreteiro com Carne de Churrasco a minha moda!   O prato tradicional é usado charque – carne bovina cortada em mantas, salgada e seca ao sol ou por processos que utilizam produtos químicos. Porém, aqui em Porto Alegre se faz com qualquer tipo de carne, até com linguiça quando sobra. Mas tudo isso depende do local ok?! Sei que tem muitos leitores do sul e acredito que cada um tem a sua maneira de preparar.   Vamos a quantidade? Tudo vai depender da carne que […]

Receita de Pão de Batata – Youtube

- Categoria: Receitas, Youtube

O episódio de hoje é um clássico gostoso e que todo mundo adora: Pão de Batata!! Vamos cozinhar?   Receita de Pão de Batata – Youtube   Pessoal que segue o Canal do Manga com Pimenta, o Youtube cancelou as notificações de aviso dos inscritos no Canal, e por isso, ninguém está sendo avisado quando tem um novo episódio. Pedimos que vocês cliquem novamente no “sininho”, que fica logo abaixo do vídeo, para ativar e receberem as notificações de novos episódios. Outra dica: na página principal do youtube, no topo tem uma opção no menu chamada “inscrições“. Quando estiver dando uma passadinha por lá, clique para conferir os novos vídeos dos canais que você está inscrito e se perdeu nenhum. Você ainda não está inscrito no Canal Manga com Pimenta? Então clique aqui e […]

Receita de Flor de Salsicha

- Categoria: Receitas

Lembra do enroladinho de salsicha? Então, essa receita é um enroladinho, de salsicha, mais ainda assim é diferente. Sim, na verdade é em forma de Flor de Salsicha! Não entendeu? Eu explico, mas vamos cozinhar?   Receita de Flor de Salsicha – Lanche e Petisco     Você pode preparar no lanche das crianças ou até para servir de petisco em um encontro de amigos :D   Ingredientes   1/2 xícara de chá de água morna 1 xícara de leite morno 50 gramas de manteiga derretida 4 ½ xícara de chá farinha de trigo 10 gramas de fermento biológico seco 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 1 ovo 10 salsichas cozidas 1 ovo batido para pincelar         Modo de Preparo   […]

Diário de Gravidez: Pré Natal e o Anúncio para família

- Categoria: Gravidez, Papo de Menina

Querido Diário de Gravidez, até queria ter feito um vídeo para colocar lá no nosso canal Manga com Pimenta… mas estamos sem tempo e com a chegada do bebê tão próxima, conseguir respirar é uma grande vitória :D Porém, não vou deixar de relatar por aqui o que aconteceu e prometo, quando conseguirmos gravar faço outro post. Combinado?   Diário de Gravidez: Pré Natal, Primeiro Trimestre e o Anúncio para família   Comecei o Pré Natal bem cedo, fazendo vários exames, entre eles de sangue e urina a pedido da minha médica; Para vocês terem idéia, deu uns 2 tubinhos só de sangue neste dia. Por causa do meu histórico de aborto, a médica recomendou repouso e pediu para guardarmos segredo até as 20 semanas de gravidez. Todos os exames deram ok, exceto o […]

Receita de Muffin de Panqueca – Salgado

- Categoria: Receitas

Como vocês sabem, não estou na rotina escola-filhos, então, estou meio perdida ainda. Mas acredito que as aulas já começaram e essa receita de Muffin de Panqueca é sucesso garantido na hora do lanche do seu filho, ou quem sabe, do seu lanche?! rs Ultimamente a regra é: fácil, prático e rápido, e essa não é diferente! Você vai amar essa receita, “bora” cozinhar?   Receita de Muffin de Panqueca – Salgado     Receita base daqui.   Ingredientes da Massa  – 6 unidades   1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 xícara de chá leite 2 colheres de sopa de óleo 1 ovo sal a gosto   Se quiser fazer a versão doce, basta adicionar […]