Quer uma festa especial? Lunáticos Eventos

Postado em Papo de Menina, Publieditorial / Sunday, 08 de December de 2013

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Uma das coisas bacanas da minha viagem a Porto Alegre foi ter conhecido a Lunáticos Eventos!!

A empresa é especializada em serviço de BARTENDERS, servindo coquetéis maravilhosos e dão um “up” na animação da festa, deixando ela mais especial.

A sua equipe além de ser altamente treinada, o atendimento é ótimo e o serviço oferecido é totalmente personalizado. Você pode escolher quais os drinks que serão servidos, optando também para os drinks sem álcool para agradar as pessoas que não bebem ou quem é menor de idade.

A besta blogueira aqui, foi toda feliz fotografar e se encantou tanto com as bebidas que esqueceu a máquina fotográfica de lado. Mas tudo estava tão bom e animado, que ninguém lembrou de dar um cutucão em mim para tirar as fotos dos drinks hehehe

Para conhecer mais o Lunáticos Eventos, clique aqui e/ou visitem a sua fan page no facebook.

Ahh, eles atendem todo o Estado do Rio Grande do Sul e todos os tipos de festas (15 anos, Formaturas, Aniversários, Casamentos, Eventos, Empresas entre outros), viu?!

Receitas de Natal… confira as receitas que poderão deixar sua ceia maravilhosa!!

Postado em Receitas / Saturday, 07 de December de 2013

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Gente, esse ano não sei se vou conseguir antecipar algumas receitas para esse Natal, eu acho que vou fazer algo por aqui para duas pessoas (algo romântico? quem sabe…) e não quero ficar gastando muito já que as comidas festivas valem muitas dilminhas!!!

Eu estou em uma fase que comida não está sendo o meu forte, se aparecerem com um salgadinho de “isopor” e eu estiver com fome, eu como… criatividade culinária quase zero. Vocês já passaram por isso?!

Porém, eu já publiquei tantas receitas maravilhosas que vale a pena dar uma olhada para inspirar a ceia de Natal da sua família nesse ano, basta clicar aqui e conferir o Especial de Comidas Natalinas :)

Agradeço a compreensão, o que eu preparar para as festas, prometo tirar fotos e colocar as receitas por aqui.

Prometo mesmo viu!!

Rosa feita com tecido de Juta – Saco de Batata {Craft}

Postado em Craft / Friday, 06 de December de 2013

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{Foto do blog The Mama’s Girls}

Galerinha que gosta de decorar a mesa para um jantar e até uma festinha (ou um festão), vai amar o tutorial de hoje, rosa feita com juta super fofa :)

Um dos projetos que vou guardar no blog para um dia fazer (como sempre hehe).

Para ver o tutorial é só clicar aqui.

Diário de Viagem: Porto Alegre

Postado em Diário de Viagem / Thursday, 05 de December de 2013

Para quem caiu de para-quedas por aqui, no antigo blog eu comentei que tenho um amor platônico por Porto Alegre, mesmo não conhecendo e nem sabendo como era a cor do seu céu. Mas desde pequena, eu batia o pé que ia morar em Porto Alegre e ser feliz, muito feliz.

Morar eu não fui e nem fui fazer faculdade (que era um dos meus planos de aborrecente), mas fui me encontrar com o meu amor de infância e quando o piloto anunciou “estamos pronto para pousar em Porto Alegre” os meus olhos se encheram de lágrimas. Não quis fazer uma cena típica de “Maria do Bairro”, coloquei os óculos escuros e chorei, em silêncio… Um choro de felicidade, enquanto olhava a cidade do alto!

Quando eu sai do avião, escutei o sotaque mais bonito do Brasil (minha opinião) e fui ao encontro da minha amiga que me esperava no aeroporto. Para quem conhece São Paulo (na verdade vivi a minha vida toda em São Paulo), logo sente uma diferença gritante!

Calma, não é que lá não exista trânsito, violência e pessoas mal educadas… mas eu me senti em uma cidade do interior (de antigamente? Porque eu não sei como estão as cidades do interior hoje em dia…) onde as pessoas dão bom dia, sorriem e você consegue andar sem medo pelas as ruas. Confesso, me senti muito acolhida pela cidade e pelas pessoas que conheci por lá!

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Primeira parada foi em Ipanema, conheci uma praia localizada na Zona Sul para você não fazer nada ou andar de bicicleta, correr, conversar com os amigos e tomar um chimarrão!

Ou para turistas como eu, tomar um refrigerante mega gelado, já que o calor estava demais da conta, melhor, o calor do cão :)

O bairro me agradou demais, se um dia escolher aonde vou morar quando ficar velhinha, acho que é ali que eu gostaria de ficar!

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Um passeio obrigatório é o passeio de ônibus de dois andares pela cidade. Conta a história, visita os pontos principais e você admira a arquitetura antiga da cidade, que achei maravilhosa!

Quem for fazer o passeio, indico começar bem cedo, já que você pode parar nos principais pontos e visitar o Parque da Redenção (Farropilha), Parque Moinhos de Vento (Parcão), Mercado Público e a Fundação Iberê Camargo. O passeio custou 18 reais e novamente, vale a pena fazer esse passeio e no dia seguinte visitar cada ponto separadamente, com mais tempo. Coisa que eu não tive, fica para a próxima.

Obs.: a primeira foto é a rua mais bonita do mundo, aquela que saiu em tudo que é jornal :) o ônibus passou ao lado dela, não entrando na rua.

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Ahhh Sr. Guaíba, meu querido como tu é lindo… apesar de sujinho. Olha quem fala, quem tem o Tietê em casa, não deveria falar nada, concordam? hehe

Foi uma viagem super curta, não anunciei aqui no blog e nem para os meus amigos do Sul, já que fiquei na casa de uma amiga que se “virou nos trinta” para me mostrar a cidade e ainda por cima trabalhar, cuidar da casa, do marido e dos cachorros!! Obrigada Carol e Gui pela hospedagem, pelo churrasco, chimarrão, companhia e os passeios.

Oi?!

Continuo amando Porto Alegre?!

Claro que sim, mas agora estou de volta para minha terra (Gugu por aqui?! oi?!) e o trabalho me espera!!

Mesmo com a saudade batendo forte no meu coração ♥

Receita de Macarrão ao Molho de Berinjela

Postado em Receitas / Wednesday, 04 de December de 2013

Nem vou falar do meu sumiço, nem vou escrever sobre o tempo “tempo mano velho” perdido… mas quero falar por ande andei, mas não agora, depois :)

Mas vim aqui para tirar um pouco da poeira do blog com uma receita perfeita para o verão e para quem curte uma berinjela vai amar esse macarrão maravilhoso!!

Macarrão ao Molho de Berinjela

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Ingredientes

250 gramas de macarrão cozido
1 berinjela
4 tomate picados, sem peles e sem sementes
1 cebola picada
1 dente de alho picado
quanto baste de manjerona
quanto baste de manjericão
quanto baste de orégano
80 ml de azeite
quanto baste de azeitona verde picada
quanto baste de sal

Modo de fazer

Corte a berinjela em cubinhos (não precisa tirar a casca e no meu caso, cubos sem tamanhos normais hehe cubão e cubinhos… eu sou uma sem noção e paciência) e deixe de molho por uns 30 minutos em água com sal e o suco de 1 limão.

Esquente o azeite em uma panela e coloque a cebola e alho para refogar. Em seguida, adicione a berinjela e abaixe o fogo. Quando a berinjela estiver toda murcha, é sinal que está terminando de refogar. Nesse momento coloque os tomates picados e o restante dos ingredientes.

Deixe apurar por uns 20 minutos com a panela semi-tampada.

Coloque o molho sobre o macarrão e sirva com parmesão ralado.

Receita adaptada daqui.

Faça sua decoração de Natal – Christmas Jars {DIY}

Postado em Craft / Tuesday, 19 de November de 2013

Eu achei muito bacana esse tutorial e quem tem criança, elas vão amar essa idéia (eu pelo menos acho… eu gostaria ter isso espalhado em casa quando criança).

Você pode utilizar coisas que tem em casa ou dar uma passadinha rápida nas lojinhas da Vinte Cinco ou de 1.99 para comprar as decorações para Natal. Eu não sei se acha aqui a neve artificial, mas pensei em sal grosso ou picotar papel ou até fazer pequenas tiras de feltro branco. Bem, usem a imaginação e façam as suas próprias decorações fofas para o Natal.

Ps.: Como eu gostaria que nevasse no Brasil no Natal… igual aos filmes americanos… *suspirando*

Receita de Lasanha de Berinjela com presunto e queijo

Postado em Receitas / Monday, 18 de November de 2013

Sabe, eu amo berinjela, feita de qualquer forma e modo, porém, essa receita não é nada diet ou light.

Eu evito faze-la aqui em casa e faço uma vez por ano e olha lá, mas te falo o seguinte minha amiga (ou amigo), a coisa é gostosa, sabe aquela comida com gostinho da comidinha de mãe, avó, tia e etc?

É comer e se sentir confortável, e por favor, não lembre dos quilinhos a mais que terá que gastar na academia no dia seguinte.

Lasanha de Berinjela com presunto e queijo

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Ingredientes

3 berinjelas médias
sal
óleo
1 cebola picada
1 ovo
Farinha de trigo e de rosca para empanar as berinjelas
200 gramas presunto
200 gramas de queijo muçarela
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 saquinho de molho de tomate (ou 2 para quem gosta da berinjela bem molhadinha)
Queijo ralado a gosto para finalizar a lasanha.

Corte as berinjelas em fatias no sentido comprimento. Deixe em uma bacia com água e 1/2 xícara de vinagre ou limão para tirar o amargor característico da berinjela. Também evita escurecimento da mesma, eu normalmente deixo por 30 minutos.

Em uma frigideira coloque bastante óleo e deixe esquentando.

Seque as fatias de berinjelas e passe na farinha de trigo, depois no ovo e finalize na farinha de rosca.

Leve-a para frigideira para fritar. Poucos minutos de um lado para dourar e vire-a, para dourar o outro lado. Essa é a parte que mais me dá aflição, já que a berinjela tem costume de sugar muito óleo… mas não vamos pensar nisso, vamos pensar no sabor :)

Depois que fritou todas as fatias de berinjela, vamos a montagem!!!

Coloque uma camada de berinjela em uma travessa, em cima das fatias coloque uma colher de molho de tomate, presunto e queijo muçarela. Repita esse procedimento até acabar as fatias de berinjela. Por último, finalize com molho e povilhe o queijo ralado.

Leve ao forno quente durante 20 minutos, ou até o queijo derreter.

Cozinhando batata no micro-ondas

Postado em Receitas / Tuesday, 12 de November de 2013

Se eu tivesse descoberto isso a tanto tempo, eu teria feito mais batatas no micro-ondas…
Sim, eu sou apaixonada por batatas e cozinhar no micro-ondas é tão rápido e fácil, que no momento da fome e você quer fazer aquele lanchinho básico, uma batata recheada ou com queijo ficou no “top one” aqui em casa.

Para preparar é mega fácil, aqui no micro-ondas de casa tem o botão de batatas assadas e que eu não botava muita fé, já que o botão de pipoca não funciona muito bem (ou nunca estoura ou queima… vai entender).

A média de tempo para cozinhar cada batata é de 5 a 10 minutos, tudo vai depender do tamanho e da potência do seu micro-ondas. Quando terminar o “pi pi pi” do seu forno, é só esperar uns 5 minutos e enfiar um garfo ou uma faca na batata para ver se está macio.

Para ilustrar sobre esse meu descobrimento que não é algo tão novo assim (podem falar, parece que eu descobri a América… mas não!), fiz batatas ao queijo!!

Batata ao queijo no Micro-ondas

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Primeiro eu cozinhei as batatas por inteira no micro-ondas, foram 4 batatas médias no total. Depois eu cortei em pedaços e temperei com sal e orégano. Ah, vocês podem ver, não costumo tirar a casca, sei lá, eu acho que fica mais gostoso… mas se for tirar a casca, tire depois que estiver cozida.

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Coloquei meio copo de requeijão de cheddar (aquele que compramos em pote de vidro) e depois adicionei queijo muçarela a vontade.
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Voltou para o micro-ondas por três minutos para o queijo derreter e servi com salada, ótima para os dias quentes de verão. Bem, pelo que vocês virão, é uma  refeição express, ótima para os dias que você não quer encarar o fogão  e ter uma refeição gostosa e rápida.

Quiche de Legumes

Postado em Receitas / Thursday, 07 de November de 2013

Sabe aqueles dias que você entra na cozinha e vê sua dispensa quase vazia?
Nem sempre conseguimos ir ao mercado por falta de tempo, ou por causa da chuva ou o salário não caiu na conta bancária e acabamos nos virando o que sobrou.

No meu caso foi preguiça mesmo, confesso e não me arrependo!! Eu peguei as latas em conserva que estavam sobrando e fiz uma quiche de legumes que ficou uma delícia. Quem quiser cozinhar os legumes, fique a vontade. Quem é a favor da preguiça (oi?!) podem usar legumes congelados ou legumes enlatados.

Quiche de Legumes

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PARA A MASSA

Ingredientes
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g / 1/2 tablete de manteiga
1 ovo
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de água fria

Modo de Preparo
Numa tigela, adicione todos os ingredientes e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Modele uma bola com a massa. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível (20 cm de diâmetro) com a massa. Para abrir a massa, use as mãos em vez do rolo.
Leve a fôrma forrada com a massa à geladeira e comece a preparar o recheio.

PARA O RECHEIO

Ingredientes
1 lata de Conserva de Legumes
1 ;ata de Conserva de milho e ervilha
1 lata de Conserva de milho
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 tomates picados (sem sementes e pele)
4 ovos
400 ml de creme de leite fresco
queijo parmesão ralado a gosto
sal e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
Numa tigela, junte o creme de leite fresco e os ovos e misture bem com um garfo até ficar homogêneo. Tempere com sal, queijo parmesão e noz-moscada, adicione os legumes e misture.
Retire a fôrma da geladeira e distribua o recheio na massa. Leve a fôrma ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície da quiche fique dourada.

Aproveitando o espaço de um apartamento {Decoração}

Postado em Brincando de Casinha / Wednesday, 06 de November de 2013

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{Fotos do site Freshome}

Eu estou terrível para título de postagem, principalmente se tratando em decoração. Mas esse espaço me chamou bastante atenção, vou explicar:

Percebi que voltou a moda de paredes brancas e brincadeiras de cores em objetos na decoração, isso me agrada muito. Sabe, é aquela história, cansou de algo, vai e compra um novo. Pena que aqui não funciona bazar de garagem, pelo menos daria para recuperar uma parte do dinheiro gasto da peça antiga… deveríamos mudar esse conceito!

Outra coisa que eu vejo muito acontecendo (e deve ser uma boa idéia para quem tem uma kitnet para chamar de sua), é fazer essas cozinhas chapadas na parede, tudo no mesmo espaço e sem ocupar outra parede da casa. Eu acho bacana, principalmente quando se trata de organização. Se vocês acham isso coisa estranha, podem ir se acostumando!! Procurando apartamentos aqui no Brasil, eu já vi muitas plantas usando esse modelo de cozinha. Lá fora é muito comum encontrar cozinhas nesse estilo (também olhei apartamentos fora do Brasil, é um sonho e confesso, ainda viverei muito tempo por aqui antes de partir).

Outro ponto bacana, são os falsos mezaninos, você pode criar um cômodo usando móveis planejados (que aqui deve custar uma fortuna), tendo um espaço para guardar suas coisas e quando tiver visita, tem um quarto nas alturas para o seu convidado. Porém, coitada da pessoa que for sem noção e bater a cabeça toda hora no teto… se o convidado for sonâmbulo, é melhor indicar um hotel… vai saber, não é?!

Sobre o banheiro: não gosto de banheiro assim, mas vamos combinar, quando não se tem espaço…  e eu acredito que vai acabar virando tendência daqui uns anos por aqui também, já que os imóveis estão ficando cada vez mais pequenos e é capaz de você tomar banho em frente a privada, algo comum nos países asiáticos.

Ahhh a varanda, um sonho de consumo… quero uma assim para mim, pode ser?

Quem quiser ver mais fotos do apartamento, clique aqui e visite o site Freshome.