Esse doce de banana é um verdadeiro clássico, aquele de comer de colher que tua mãe sempre fazia quando as bananas estavam dizendo “adeus” na fruteira, quase indo para a lata de lixo.
Te garanto que é bem fácil e rápido de fazer.
Agora chega de papo e vamos a receita?
Receita de Doce de Banana – um clássico super fácil de fazer e delicioso para servir para a família.
Antes de ir para o fogão, separe os seguintes ingredientes: dez bananas, quatro colheres de sopa de açúcar, meia xícara de chá de água e canela em pó a gosto.
Em primeiro lugar, corte as bananas em fatias e coloque em uma panela com 1/2 xícara de água e o açúcar.
Aqui em casa, gosto de colocar um pouco de canela também na hora de preparar o meu doce.
Caso você ame canela, coloque também.
Por fim, cozinhe as bananas em fogo baixo até ficarem escuras, sempre mexendo o doce de banana na panela.
Após o cozimento, deixe resfriar e leve na geladeira para gelar.
Na hora de servir cubra com canela.
Já que você sabe como fazer Doce de Banana, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Doce de Banana
Ingredientes
- 10 unidades de bananas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Corte as bananas em fatias e coloque em uma panela com 1/2 xícara de água e o açúcar.
- Gosto de colocar um pouco de canela também na hora de preparar o meu doce de banana.
- Caso você ame canela, coloque também.
- Deixe as bananas cozinhando em fogo baixo até ficarem escuras, sempre mexendo o doce de banana na panela.
- Após o cozimento, deixe resfriar e leve na geladeira para gelar.
- Na hora de servir cubra com canela.
Dica da Cozinheira:
Pois bem, na hora de preparar o doce, cuidado para as bananas não grudarem no fundo.
Caso fique seco, coloque mais um pouco de água e mexa o doce.
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