Receita de Estrogonofe de Iogurte e Frango - prepare um almoço fácil e delicioso nessa semana.

Estrogonofe de Iogurte e Frango

A receita é para quem quer comer e ao mesmo tempo, cuidar da saúde: Estrogonofe de Iogurte e Frango.

Esses dias me deu uma vontade louca de comer estrogonofe e não tinha creme de leite em casa… porém, tinha um pote de iogurte e pensei “porque não?”!!!

Agora faço direto aqui em casa, quando canso de comer o franguinho grelhado #ficadica

Gente, para quem está se reeducando e querendo emagrecer, é uma ótima pedida!!

Pois bem, chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Estrogonofe de Iogurte e Frango – prepare um almoço fácil e delicioso nessa semana.

Receita de Estrogonofe de Iogurte e Frango - prepare um almoço fácil e delicioso nessa semana.

 

Antes de ir para o fogão, separe os seguintes ingredientes: um peito de frango em cubos, uma xícara de chá de champignon laminado, uma cebola, dois dentes de alho, um tomate, meia colher de sopa de mostarda, uma xícara de chá de iogurte natural (clique aqui para ver como se faz), 1 colher de sobremesa de páprica doce, salsinha, sal sal e pimenta do reino a gosto.

Numa panela, coloque um fio de azeite e a cebola fatiada para fritar.

Em seguida, adicione o alho e cozinhe por mais três minutos. Logo após, coloque o tomate picado sem pele e um copo de água.

Agora cozinhe até os tomates desmancharem.

Adicione o frango, o sal, a pimenta do reino, mostarda e a páprica doce, deixe cozinhando por uns 5 minutos ou até o frango estiver totalmente cozido.

Por fim, desligue o fogo para colocar o iogurte, salsinha fresca e os champignon, misturar bem e servir.

 

 

Receita de Estrogonofe de Iogurte e Frango - prepare um almoço fácil e delicioso nessa semana.

Estrogonofe de Iogurte e Frango

42eec2f57559e2be4ee981b44fa7f241?s=30&d=mm&r=gNana - Manga com Pimenta
Prepare um almoço fácil e delicioso nessa semana.
Preparo 20 mins
Cozimento 30 mins
0 mins
Tempo Total 50 mins
Prato Acompanhamento, Frango
Cozinha Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 230.47 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidade de peito de frango cortado em cubos - sem pele e osso
  • 1 xícara de chá de champignon laminado
  • 1 unidade de cebola média - cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 unidade de tomate 0 sem e picado em cubos pequenos
  • 1/2 colher de sopa de mostarda
  • 1 xícara de chá de iogurte natural
  • 1 colher de sobremesa de páprica doce - opcional
  • sal, salsinha e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela, coloque um fio de azeite e a cebola para fritar.
  • Depois adicione o alho e após de alguns minutos, coloque o tomate picado e um copo de água.
  • Cozinhe até os tomates desmancharem.
  • Adicione o frango, o sal, a pimenta do reino, mostarda e a páprica doce
  • Deixe cozinhando por uns 5 minutos ou até o frango estiver totalmente cozido.
  • Desligue o fogo para colocar o iogurte, os champignons e misturar bem.
  • No final, adicione salsinha fresca.
Palavra-chave Alho, Cebola, Champignon, Frango, Iogurte, Tomate

Receita de Estrogonofe de Iogurte e Frango - prepare um almoço fácil e delicioso nessa semana.

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