Milho na Manteiga | Comfort Food

O Milho na Manteiga é um acompanhamento clássico e muito fácil de fazer!

É perfeito para ser servido com aquele frango assado, cozido ou frito.

Aqui em casa, as vezes comemos na hora do lanche com cachorro quente.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Milho na Manteiga – para acompanhar um filé de frango grelhado e salada verde na semana.

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Pois é, essa receita de milho refogado é super fácil de fazer, vai por mim!

O que você precisará!

• 2 espigas de milho – já cozidos ou uma lata de milho sem a água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• sal, pimenta-do-reino e salsinha fresca picada

Modo de preparo.

O primeiro ingrediente para preparar milho na manteiga é o próprio milho! Por isso, prefira sempre a espiga do milho.

Oi? Você não sabe cozinhar as espigas?

Então corre aqui, que já ensinei como cozinhar milho.

Para duas pessoas, eu gosto de usar duas espigas.

Apenas retire os grãos já cozidos com uma faca.

Numa frigideira, coloque duas colheres de sopa de manteiga e aguarde começar a derreter.

Coloque os grãos do milho cozidos e mexa bem durante dois a três minutos.

Por fim, apague o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha fresca picada.

Viu, acabou, agora basta servir e comer.

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Já que você sabe como fazer Milho refogado na Manteiga, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Dica da Cozinheira.

Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer por aqui. Se você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a no comentário que terei o prazer em te responder.

Decisão baseada na saúde.

Por causa da minha saúde, só uso milho verde fresco para preparar esse prato de Milho na Manteiga, é mais saudável.

Agora, se você tem milho enlatado ou de caixinha, pode usar também.

Porém, sempre dê uma olhada na embalagem para ver a quantidade de sódio para conservar o alimento, para quem sofre de pressão alta é um perigo!

Os benefícios do milho.

Você sabe os benefícios do milho verde?

“O Milho não só proporciona as calorias necessárias para o metabolismo saudável, diariamente, mas também é uma rica fonte de Vitaminas e minerais.

Já o seu elevado teor de fibra assegura que ela desempenha um papel significativo na prevenção de doenças. Tais como Prisão de Ventre, Hemorroida e bem como o câncer colorretal.

Pois os antioxidantes presentes no Milho também atuam como agentes anticancerígeno e previnem a doença de Alzheimer.

 O milho doce é rico em vitamina C, carotenoides e bioflavonoides, que mantêm seu coração saudável, controlando os níveis de colesterol e aumentando o fluxo de sangue.” – Informações daqui.

Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!

Um acompanhamento vapt-vupt para o dia da semana.

Principalmente para os dias que você não tem tempo para a cozinha.

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

• Tabule de Couve-flor;
• Fricassê de Frango Cremoso;
• Frango Assado ao Suco de Laranja;
• Nhoque de Milho Verde.

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Manga com Pimenta.

Ps.: os textos informativos estão em itálico e com links dos sites que foram retirados. Ficou interessado sobre o assunto?! Clique nos links para ler mais e conhecer um pouco mais sobre esse alimento.

Atenção: se você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista, para tratar e ter uma dieta personalizada. Aqui são apenas dicas para você melhorar a sua alimentação e qualidade de vida.

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