Receita de Carne Moída refogada com Mandioquinha - para um almoço caseiro com sabor de quero mais! 

Carne Moída Refogada com Mandioquinha

Carne Moída refogada com Mandioquinha – aquela comidinha maneira que tem gostinho de infância e que entra para lista “quero fazer para o meu filho quando ele estiver maior”.

Confesso que estou amando ser mãe!!

Quero muito que chegue a fase da introdução alimentar, apesar que tem horas que peço para o tempo parar para curtir ainda mais o meu bebê.

Vocês sabem quais os benefícios da Mandioquinha?

Fonte de fibras solúveis e insolúveis, as raízes, quando consumidas, ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue, obesidade e condições de prisão intestinal. Com ação anti-inflamatória, antioxidante, antifúngica e anticancerígena, a mandioquinha conta ainda com altos níveis de vitamina, ajudando a manter o corpo saudável, além de previnir doenças.” – Informações daqui.

Para comida do dia a dia e nos dias frios, não existe receita melhor :D

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Carne Moída refogada com Mandioquinha – para um almoço caseiro com sabor de quero mais!

Receita de Carne Moída refogada com Mandioquinha - para um almoço caseiro com sabor de quero mais!  Receita de Carne Moída refogada com Mandioquinha - para um almoço caseiro com sabor de quero mais! 

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: meio quilo de carne moída, meio quilo de mandioquinha cortada em cubinhos, uma cebola, três dentes de alho picado, cem ml de molho de tomate, cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Numa uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite.

Adicione a carne moída para refogar.

Aproveite e já tempere com sal e pimenta.

Assim que a carne estiver cozida, coloque a mandioquinha e mais meio copo de água.

Cozinhe por mais ou menos 10 minutos e verifique se a mandioquinha está cozida.

Em seguida adicione o molho de tomate e cozinhe por mais 5 minutos.

Caso seja necessário, corrija o sal e a pimenta.

Por fim, apague o fogo e para finalizar, acrescente o cheiro verde.

Sirva com arroz e uma salada verde.

Já que você sabe como fazer Carne Moída Refogada com Batata Salsa, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Carne Moída refogada com Mandioquinha - para um almoço caseiro com sabor de quero mais! 

Carne Moída refogada com Mandioquinha

42eec2f57559e2be4ee981b44fa7f241?s=30&d=mm&r=gNana - Manga com Pimenta
Para um almoço caseiro com sabor de quero mais! 
Preparo 10 mins
Cozimento 20 mins
0 mins
Tempo Total 30 mins
Prato Acompanhamento, Carne
Cozinha Caseira
Porções 4 pessoas
Calorias 194 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramas de carne moída - usei acém
  • 500 gramas de mandioquinha - cortadas em cubinhos
  • 1 unidade de cebola
  • 3 dentes de alho
  • 100 ml molho de tomate
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
 

  • Numa panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite.
  • Adicione a carne moída para refogar e já tempere com sal e pimenta.
  • Quando a carne estiver cozida, coloque a mandioquinha e mais meio copo de água.
  • Cozinhe por mais ou menos 10 minutos e verifique se a mandioquinha está cozida.
  • Adicione o molho de tomate, cozinhe por mais 5 minutos e caso seja necessário, corrija o sal e a pimenta.
  • Apague o fogo e para finalizar, acrescente o cheiro verde.
  • Sirva em seguida.
Palavra-chave Alho, Carne, Carne Moída, Cebola, Mandioquinha, Molho de Tomate

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Principalmente para tratar e ter uma dieta personalizada.

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