Final de semana chegando e que tal fazer algumas Torradas Temperadas maravilhosas para o café da manhã ou o chá da tarde?
Aqui em casa, usei manteiga, alho e orégano. Porém, aí na sua cozinha, no lugar da manteiga use o azeite e tempere com o que tem na sua dispensa.
Para acompanhar, não esqueça de preparar esse delicioso Smoothie de Pêssego com Banana geladinho.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Torradas Temperadas com Manteiga, Alho e Orégano – feito em casa para comer em qualquer hora!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: uma colher de sopa de manteiga de sal bem cheia, um dente de alho amassado picado (ou ralado) e uma colher de chá de orégano para cada pão francês.
Para fazer belas torradas crocantes, o ideal é usar pão do outro dia (ou dias).
Sabe aquele pão velho e duro?
Então, é esse mesmo que você irá utilizar. Só é necessário estar em boas condições: sem bolor ou mal cheiro.
Em primeiro lugar, corte cada pão em rodelas um pouco grossas e reserve.
Em uma tigela, misture todos os temperos com a manteiga. Logo após, passe em ambos os lados de cada pão fatiado.
Coloque em uma forma e leve para assar no forno em temperatura média para baixa.
O ideal é virar o pão a cada cinco minutos, mais ou menos, até dourar em ambos os lados. Ela ficará pronta em dez a quinze minutos, dependendo do forno.
Por fim, retire do forno e espere esfriar.
Sirva acompanhado com café, leite ou chá.
Já que você sabe como fazer Torradas Temperadas, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Torradas Temperadas Caseiras
Equipment
- Forma ou Assadeira
- Tigela
- tábua de corte
- Faca de Pão
Ingredientes
Para cada pão francês / cacetinho / pão de sal você vai usar:
- 1 colher de sopa de manteiga com sal (ou sem ) bem cheia - pode usar azeite, margarina ou qualquer outro tipo de óleo no lugar
- 1 unidade de dente de alho - amassado e picado ou ralado
- 1 colher de chá de tempero de sua preferência exemplo orégano ou chimichurri seco
Modo de Preparo
- Use pão do outro dia ou que já esteja duro, só é necessário estar em boas condições, sem bolor ou mal cheiro.
- Corte cada pão em rodelas e reserve.
- Em uma vasilha, misture os tempero na manteiga e passe em ambos os lados de cada rodela de pão.
- Coloque em uma fôrma (usei de pizza mesmo) e leve para assar no forno, em temperatura média para baixa.
- O ideal é sempre ir virando o pão, a cada 5 minutos, até dourar ambos os lados.
- As torradas ficarão prontas em mais ou menos 10 a 15 minutos, dependendo do forno.
- Por fim, retire do forno e espere esfriar antes de servir.
Dicas da Cozinheira:
Posso trocar a manteiga pelo azeite, margarina ou qualquer outro óleo para fazer torrada temperada?
Pode sim! Em outras palavras, só misture muito bem todos os ingredientes e adicione sal, caso necessário.
E a manteiga, dá para usar uma sem sal?
Claro que pode, é ótimo para controlar a pressão alta. Caso queira, adicione um pouco de sal apenas para dar sabor.
E o pão de forma ou o caseiro, posso usar para preparar torradas em casa?
Pode sim, mas pode ser que use menos ou mais tempero.
Antes de você ir embora, conheça mais quatro receitas para preparar em casa para o café da manhã ou lanche da tarde:
- Patê de Berinjela com Maionese;
- Patê de Ricota com Manjericão;
- Geleia de Maçã Caseira;
- Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanche já publicadas no Manga com Pimenta.
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Receitas bem elaboradas e bem explicadas, gostei muito do material e do resultado, parabéns.