Receita de Geleia de Maçã Caseira - muito fácil de preparar em casa, sirva no café da manhã ou no lanche da tarde!

Geleia de Maçã Caseira – Veja como é fácil fazer!

Começaremos a semana com uma receita de Geleia de Maçã Caseira deliciosa, para o café da manhã ou lanche da tarde!

É bem simples de fazer, prepare no dia anterior e deixe na geladeira. Assim, quando colocar na mesa, ela estará geladinha e fresquinha.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Geleia de Maçã Caseira – muito fácil de preparar em casa, sirva no café da manhã ou no lanche da tarde!

Receita de Geleia de Maçã Caseira - muito fácil de preparar em casa, sirva no café da manhã ou no lanche da tarde!

Antes de mais nada, pegue um quilo de Maçãs Fuji e corte-as em pedaços,  desprezando os cabinhos.

Deixe a casca, o miolo e as sementes (confesso que tirei as sementes), pois contêm bastante pectina, que ajuda a dar o ponto na geleia.

Agora coloque os pedaços das maçãs em uma panela funda, adicione o suco de dois limões e leve ao fogo baixo por 30 minutos ou até as maçãs ficarem bem cozidas.

Não saia de perto do fogão, sempre mexendo, coloque um pouco de água para não secar e queimar o seu doce de frutas.

Então retire do fogo, acrescente três xícaras de chá de açúcar cristal e uma colher e meia de colher de sopa de canela em pó. Com um mixer, bata tudo até não sobrar nenhum pedaço.

Em seguida, ponha novamente a panela no fogo e cozinhe em fogo baixo até atingir o ponto de geleia.

Por fim, apague o fogo, coloque em um vidro esterilizado e leve para geladeira, um dia para o outro.

Sirva frio e mantenha na geladeira.

Agora que você já sabe como preparar essa Geleia de Maçã, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Receita de Geleia de Laranja e Maçã - delicioso para servir no café da manhã ou o lanche da tarde!

Geleia de Maçã

42eec2f57559e2be4ee981b44fa7f241?s=30&d=mm&r=gNana – Manga com Pimenta
É muito fácil de preparar, sirva no café da manhã ou no lanche da tarde!
4.67 para 3 votos
Preparo 15 mins
Cozimento 1 hora
0 mins
Tempo Total 1 hora 15 mins
Prato ABC da Cozinha, Acompanhamento, Café da Manhã, Lanches
Cozinha Brasil, café da manhã, Caseira, Lanches
Porções 2 porções
Calorias 53 kcal

Equipamento

  • Mixer ou Liquidificador
  • Panela Caçarola
  • Faca
  • tábua de corte
  • Espremedor de fruta
  • colher de pau

Ingredientes
  

  • 1 quilo de Maçã Fuji – mais ou menos 6 unidades
  • 2 unidades de limões
  • 3 xícaras de chá de açúcar cristal
  • 1 e 1/2 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo
 

  • Corte as maçãs, desprezando os cabinhos.
  • Deixe a casca, o miolo e as sementes (confesso que tirei as sementes), pois contêm bastante pectina, que ajuda a dar o ponto a geleia.
  • Coloque as maçãs em uma panela funda, adicione o suco dos limões e leve ao fogo baixo por 30 minutos ou até as maçãs ficarem bem cozidas.
  • Com uma colher de pau, mexa o doce sem parar e caso seja necessário, coloque um pouco de água para não secar.
  • Retire do fogo, acrescente o açúcar e a canela.
  • Com um mixer, bata tudo até não sobrar nenhum pedaço.
  • Ponha a panela novamente ao fogo e leve para cozinhar em fogo baixo até atingir o ponto de geleia.
  • Apague o fogo, coloque em um vidro esterilizado e leve para geladeira, um dia para o outro.
  • Sirva frio.
Palavra-chave compota de maçã, Geleia, Geleia de Maçã, Maçã

Dica da Cozinheira:

Quem quiser, pode deixar as maçãs cortadas ao meio para cozinhar com o suco de limão, depois é só retirar a polpa da casca e descartá-las junto com as sementes.

Agora, vamos para uma aula de como esterilizar o vidro?

Desde já, coloque bastante água em uma panela funda e ponha os vidros e as tampas dentro dela.

Leve para ferver por no mínimo 15 minutos.

Depois retire o vidro e a tampa com uma pinça de cozinha, deixe-os escorrendo em um pano de prato limpo e use-os quando estiverem frios.

Importante -> não coloque o vidro quente em nenhuma superfície gelada, para não estourá-lo.

Antes de mais nada, evite pegar os vidros com as mãos diretamente, use sempre um pano ou luvas.

Conserva de Frutas

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Deixe nos comentários, fale também como você gosta de servir a geleia na sua casa. Afinal, também quero indicar mais quatro receitas para fazer em casa e servir na hora que quiser:

Ou clique aqui e veja todas as receitas de doces já publicadas no Manga com Pimenta.

Conserva de Frutas
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