Bom dia, que tal começar o dia fazendo um delicioso Café com Leite Gelado (o famoso Pingado) no café da manhã?
Essa é uma das minhas bebidas favoritas, principalmente depois de uma noite mal dormida por causa do calor. Basta preparar um gostoso pão na chapa com manteiga para acompanhar, não fique de barriga vazia!
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Café com Leite Gelado – prepare o famoso pingado gelado para os dias quentes!
Tudo que você precisará é: trezentos e cinquenta ml de leite gelado, cento e cinquenta ml de café coado bem forte, oito pedras de gelo e açúcar (ou adoçante) a gosto.
Em um liquidificador, ponha todos os ingredientes e 6 pedras de gelo.
Agora sim, bata tudo até ficar homogêneo e distribua em um copo ou em uma garrafa térmica.
Na hora de servir, adicione os restantes do gelo e beba devagar, curtindo cada gole. Além disso, quem quiser diminuir a quantidade de leite ou aumentar a quantidade de café, fique a vontade.
Pois bem, agora que já sabe como preparar esse Café com Leite Gelado, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Café com Leite Gelado
Equipamento
- Liquidificador
- Garrafa Termica
Ingredientes
- 350 ml leite gelado
- 150 ml café coado bem forte - ou use o café solúvel
- 6 unidades de pedras de gelo
- açúcar ou adoçante a gosto
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, ponha todos os ingredientes e 6 pedras de gelo.
- Bata tudo até ficar homogêneo e coloque em um copo ou em uma garrafa térmica.
- Quem decidiu se servir em seguida, adicione mais pedras de gelo e beba em seguida.
- Quem quiser diminuir a quantidade de leite ou aumentar a quantidade de café, fique a vontade.
Dicas da Cozinheira:
Então, gosto de fazer essa bebida com um café coado na hora e bem forte por sinal. Até tenho o costume de passar o café duas vezes no coador, assim, acordando até “defunto”.
Para fazer o café, basta seguir os seguintes passos:
Coloque 1 litro de água para ferver em uma chaleira ou leiteira.
Enquanto isso, em um coador com filtro, adicione 5 colheres de sopa bem cheia de café em pó.
Quando a água ferver, passe a mesma pelo coador, caindo direto em uma garrafa térmica.
Só um lembrete: limpe bem a garrafa antes de usá-la, ok?!
Aqui em casa temos o costume de adoçar o café apenas no momento que vamos nos servir. Mas você quer já deixar o café adocicado?
Coloque mais ou menos 4 colheres de sopa de açúcar bem cheias na água quente, mexa bem e depois passe no coador com o café.
Para os “Pingados Loves”
Quem quiser, faça uma garrafa térmica de Café com Leite Gelado e deixe na geladeira, mantendo assim, a bebida sempre geladinha.
Antes de ir embora e preparar esse Pingado Gelado para o café da manhã ou lanche da tarde, conheça mais quatro receitas deliciosas para anotar no seu caderno de culinária:
- Mingau de Aveia;
- Pão de Minuto;
- Suco de Laranja com Cenoura e Gengibre;
- Smoothie Bowl de Manga com Gengibre.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.
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One Comment
Maria de Nazare Gomes da Silva
Vou fazer igual obrigada.