Pinhão na Manteiga – olha que receita boa e super fácil de fazer agora para as festas juninas e julinas!
Pois, chame os compadres, as crianças da vizinhança e os amigos para preparar aquele vinho quente, acender a fogueira e cozinhar o milho verde.
Lembrando que o mês de junho também começa a Copa do Mundo, eu te garanto que é um petisco delicioso para acompanhar todos os jogos do Brasil.
Só não esqueça da bebida geladinha, combinado? Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Pinhão na Manteiga – Um petisco delicioso para comer em dias frios das festas juninas
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O que você precisará.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:
- 30 unidades de pinhões – cozidos e descascados
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal a gosto
Pois chegou a hora de ir para o fogão.
Em uma frigideira, sobre o fogo médio, derreta a manteiga.
Logo em seguida, adicione os pinhões.
Deixe esquentar por cerca de três minutos, mexendo sempre, para que todos fiquem cobertos de manteiga.
Por fim, retire do fogo e sirva imediatamente.
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Já que você sabe como preparar esse Pinhão na Manteiga, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Pinhão na Manteiga
Ingredientes
- 30 unidades de pinhões – cozidos e descascados
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira e sobre fogo médio, derreta a manteiga e adicione os pinhões.
- Deixe-os esquentar por cerca de três minutos mexendo sempre, para que todos fiquem cobertos de manteiga.
- Sirva imediatamente.
Dicas da Cozinheira!
Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Pois não sabe como cozinhar pinhão?
É muito simples, coloco os pinhões e bastante água na panela, o suficiente para cobrir todos eles.
Logo depois, leve para cozinhar ao fogo médio por mais ou menos duas horas e meia, com a panela tampada.
Aqui em casa, não acostumo salgar a água, mas você pode adicionar meia hora antes de apagar o fogo.
Assim que estiver cozido, apague o fogo e descarte a água.
Essa é a forma que eu sempre vi a minha mãe cozinhando e continuei fazendo em casa.
Aproveite e veja outras formas de cozinhar e os benefícios do pinhão aqui.
Receita base daqui.
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