Chuchu Frito à Milanesa - para servir no almoço do dia a dia!
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Receita de Chuchu Frito à Milanesa

Para quem procura graça na vida, essa receita é especial para você: Chuchu Frito à Milanesa.

Faça para o seu almoço do dia a dia, acompanhado com ou sem carne, mas não esqueça do arroz e do feijão.

Eu te garanto que é uma delícia, comprovando que o chuchu tem graça sim Senhor!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Chuchu Frito à Milanesa – para servir no almoço do dia a dia!

Chuchu Frito à Milanesa - para servir no almoço do dia a dia!

Receita de Chuchu Frito à Milanesa
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Faça esse chuchu que tem muita graça!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 chuchu do tamanho médio
  • farinha de trigo quanto baste
  • farinha de rosca quanto baste
  • 2 ovos
  • óleo suficiente para fritar
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
  1. Corte o chuchu em fatias finas (1 cm de largura) e em uma panela com água fervendo, coloque as fatias para cozinhar durante 3 minutos.
  2. Retire-as e mergulhe em uma vasilha com água com gelo para quebrar o cozimento.
  3. Retire da água, seque bem cada fatia e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  4. Em um prato misture os ovos, em outro coloque a farinha de trigo e em outro prato, adicione a farinha de rosca.
  5. Passe o chuchu na farinha de trigo, depois mergulhe nos ovos batidos e para finalizar, na farinha de rosca.
  6. Depois é só fritar cada fatia em óleo quente, até ficar dourado em ambos os lados.
  7. Essa quantidade serve até duas pessoas.

Chuchu Frito à Milanesa - para servir no almoço do dia a dia!

 

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Chuchu Frito à Milanesa - para servir no almoço do dia a dia!

4 Comentários

  • Vivara

    Olá, você já tentou fazer o chuchu na fritadeira sem óleo a Airfryer? Deve ficar muito bom e sem a quantidade excessiva de óleo da fritura. Vou experimentar e depois conto.

    • Nana - Manga com Pimenta

      Oi Vivara, tudo bom?

      eu não tenho Airfryer, infelizmente.

      Dá para fazer no forno mas tem que torrar a farinha de rosca antes de empanar, assim, deixando o prato com uma cor bonita na hora de servir.

      Na frigideira antiaderente não recomendo, a farinha vai cozer muito mais rápido e deixará alguns pontos queimados no empanado, deixando o prato feio.

      Abraços.

      Nana

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