Receita de Arroz Biro Biro - super fácil de fazer, prepare ainda hoje essa delícia!

Arroz Biro Biro | Prepare essa delícia!

Começamos essa semana deixando o almoço bem mais gostoso: Arroz Biro Biro.

Pois bem, esse é um prato paulista super fácil de fazer, servido normalmente em churrascaria e que pode até ser a grande estrela em jantares especiais ou na ceia de final de ano.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Arroz Biro Biro – super fácil de fazer, prepare ainda hoje essa delícia!

Receita de Arroz Biro Biro - super fácil de fazer, prepare ainda hoje essa delícia!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: cinco xícaras de chá de arroz branco já cozidos, meia xícara de chá de batata palha, três ovos, cem gramas de bacon cortados em cubos pequenos, duas colheres de sopa de manteiga, uma cebola grande picada, cheiro verde, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Leve uma frigideira para aquecer, em seguida, coloque o bacon para fritar na sua própria gordura. Caso seja necessário, adicione um fio de óleo ou azeite.

Quando estiver dourado, retire o bacon da panela e reserve.

Na mesma frigideira com a gordura, adicione a manteiga e refogue a cebola.

Agora junte os ovos, tempere com sal e pimenta. Logo após, mexa delicadamente, até que os ovos estejam firmes. Igual a ovos mexidos.

Adicione o arroz já cozido, o bacon e o cheiro verde picado.

Por fim, coloque a batata palha e misture bem.

Sirva a seguir.

Já que você sabe como preparar esse Arroz Biro Biro, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Arroz Biro Biro

Super fácil de fazer, prepare ainda hoje essa delícia!
Preparo5 mins
Cozimento20 mins
0 mins
Tempo Total25 mins
Prato: Acompanhamento, Prato Principal
Cozinha: Brasileira, Caseira
Keyword: Arroz, Bacon, Batata Palha, Ovos
Porções: 4 porções
Calorias: 175kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 5 xícaras de chá de arroz branco cozido
  • 1/2 xícara de chá de batata palha
  • 3 unidades ovos
  • 100 gramas de bacon - cortados em cubos pequenos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 unidade de cebola grande - picada
  • cheiro verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Leve uma frigideira para aquecer, em seguida, coloque o bacon para fritar.
  • Quando estiver dourado, retire o bacon e reserve.
  • Caso seja necessário, adicione um pouco de óleo ou azeite para ajudar a cozinhar o bacon.
  • Na mesma frigideira com a gordura do bacon, adicione a manteiga e refogue a cebola.
  • Junte os ovos, tempere com sal e pimenta e mexa delicadamente, até que os ovos estejam firmes, como ovos mexidos.
  • Adicione o arroz cozido, o bacon e o cheiro verde.
  • Misture bem e para finalizar, acrescente a batata palha.
  • Sirva a seguir.

Receita para Churrasco

Dica da Cozinheira:

Aproveite o arroz de ontem que está na geladeira para preparar esse prato.

Sirva com salada de batata e carne assada.

Receita de Arroz Biro Biro - super fácil de fazer, prepare ainda hoje essa delícia!

Agora que você chegou aqui, não vá embora! Aproveite e veja mais quatro receitas deliciosas para o dia a dia:

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Receita para Churrasco

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Receita de Arroz Biro Biro - super fácil de fazer, prepare ainda hoje essa delícia!

2 pensou em “Arroz Biro Biro | Prepare essa delícia!

  1. Teresa Junger

    Huuummm, arroz com memória afetiva. Minha mãe fazia muito para um jantar rapidex. Tudo de bom. Sempre fiz para os meus filhos. Hoje, adolescentes, ainda adoram. E são eles mesmos que fazem. Maridão super aprova também.

    Responder

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