Não importa a marca, mas eu digo com toda a força do meu coração que arroz de reserva especial ou tipo um especial (cada marca usa um nome diferente), é o melhor para comprar quando se trata de arroz soltinho. Principalmente eu, cozinheira de mão cheia no preparo do arroz papado… deve ser algum defeito da natureza (oi???). Não adianta falar, faz assim, faz assado, usa aqueles tempero “meu arroz, perfeito, branquinho e soltinho”, que sempre consigo fazer um arroz papado, mesmo seguindo a risca o que está escrito atrás da embalagem de um arroz comum tipo um. Só consigo…
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Muffin Salgado de Legumes
Um bom lanche para o final da tarde, ou para fazer parte do seu almoço com salada. Como fazer o Muffin de Legumes 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 1/2 colher de chá de sal 1 ovo grande 1 copo de iogurte natural 4 colheres de sopa de óleo de girassol ou azeite 300 gramas de seleta de legumes escorrido 4 colheres de sopa de queijo ralado Numa tigela, junte a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Em outro recipiente, misture, com um garfo, o ovo, o iogurte e o óleo.…
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Salsa ou Salada de Tomate e Milho!!!
Quem não fica louco vendo blogs gringos e encontra receitas práticas, que você pode fazer sem medo de ser feliz? Eu sempre babei nas Salsas que eles mostram, decidi arriscar e fiz a minha! Preparo da salsa de tomate e milho Super prático: cortar os tomates e cebolas em cubo pequenos, temperar com sal, limão, azeite, salsinha, pimenta que você curte (usei pimenta seca) e colocar grãos de milho cozido (usei de lata mesmo). Mistura tudo, deixa no mínimo uma hora na geladeira, antes de servir, para o tempero se espalhar na salada. Você pode fazer tacos com essa salsa…
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Salada de Feijão Fradinho
Salada de Feijão Fradinho (ou famoso feijão de corda), para os dias quentes, acompanhado com uma carne grelhada. Esse prato é ótimo para ser incluído nas refeições diárias, mas sem a manteiga de garrafa e carne seca, viu?! Vamos cozinhar?
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Almôndegas de Frango | Receita Clássica para a Macarronada
Um clássico que combina com macarrão e dá até para montar lanches deliciosos.
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Sopa de Cebola
Ontem muita gente da região Sul e Suldeste bateu o queixo de frio… eu bati e para deixar o corpo (ou corpão?) quentinho, recorri a uma sopa de cebola!! Porque cebola? A cebola incentiva a produção de colesterol bom deixando o seu coração mais saudável, também elimina os radicais livres e reduz o risco de desenvolver úlceras gástricas, têm benefícios anti-inflamatórios, protege contra o câncer e contêm crómio, o que ajuda a regular o açúcar no sangue. Enfim, tudo de bom e cada prato dessa sopa tem em média 250 calorias (sem pão e afins). “Aonde você tirou tudo isso?”…