Hoje trago uma receita de Batata com Espinafre e Alho-poró, para quem está fugindo um pouco da carne da alimentação do dia a dia... Na verdade, não faço carne todo santo dia, prefiro variar bastante as nossas refeições com legumes e verduras. Essa é uma comidinha caseira bem básica e cheia de nutrientes. Vamos cozinhar?
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Calda de Caramelo da Rita Lobo
Semana passada e o final de semana foi bem puxado, trabalhei demais em um projeto que nunca tinha feito e estou louca para falar dos resultados para vocês. Mas como são 3 pessoas/empresas envolvida, não sei quando falarei e mostrarei aqui no blog, mas foi algo bem bacana de ter feito e posso dizer que estou bem feliz e realizada. As vezes, pensamos que não somos capazes de certa coisas, até realizar aquilo e você pensar: uiaaaaaa consegui!!! Por esse motivo, não programei nenhuma postagem dessa semana, mas me recuso a abandonar o barco e tentarei postar todos os dias……
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Sopão de carne moída… ou seria minestra?
Andei pesquisando, a receita é bem parecida com a minestra, masssss eu coloquei mais ingredientes e ficou uma bela sopinha gostosa!!! Sopão de carne moída, como preparar? Para sopa, você vai precisar: feijão cozido e com caldo (não medi e usei feijão fradinho), macarrão (quantidade ao seu gosto), um maço de couve-flor, um maço de brócolis, 2 cenouras cortadas em cubinhos, uma cebola picada, 500 gramas de carne moída, dois dentes de alhos picados, dois tomates sem pele, sementes e picados grosseiramente, finalizando, dois litros de caldo de carne. Para fazer a sopa é super fácil: coloque na panela um…
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Frango Assado no Molho de Tomate e com Ervilhas
Essa receita é um teste para uma que eu ainda quero fazer, porém, o bicho ficou tão bom, mas tão bom, que merece um post aqui no blog. Como preparar o Frango Assado É um prato simples, que você pode fazer durante a semana sem grilo nenhum. Ingredientes: 1 kg de peito de frango sem osso e cortados em pedaços grandes. 1 saco de molho de tomate 1 saco de ervilhas congeladas Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Em uma travessa, coloque metade do saco de ervilha, o molho de tomate e os pedaços de frangos temperados.…
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O Melhor Brigadeirão de Micro-ondas | Sobremesa com Chocolate
Garanto que esse é o melhor Brigadeirão de Micro-ondas da sua vida! Ele é especial porque uso um ingrediente especial para preparar esse doce, que revelarei logo abaixo. Vamos cozinhar?
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Frango temperado com gengibre
Hoje é mais uma dica do que a receita em si, algo bacana para dar um gosto extra para aquele frango grelhado “do nosso santo todo dia”. Como preparar o Frango Temperado com shoyu e Gengibre Claro, esse frango virou sucesso aqui em casa, é tão simples de fazer que o segredo todo está na forma de como temperar: Coloque o frango (pode ser filé ou tirinhas) em uma vasilha e deixe marinando com gengibre ralado e molho de soja durante um hora. Eu não coloco mais nada de tempero, principalmente sal, já que o molho de soja é bem…