Logo logo a criançada estará em casa, curtindo as férias com a família. Aproveite para deixar o café da manhã ou lanche da tarde mais gostoso, fazendo um Bolo Inglês Sabor Laranja para a família.
Pois essa receita é muito simples e assim que estiver pronto, passe um café fresquinho para você e um copo de leite para os seus filhos.
Agora chega de papo e vamos bater um bolinho?
Receita de Bolo Inglês Sabor Laranja – uma delícia para o café da manhã ou lanche da tarde da família!
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O que você precisará.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:
- Farinha de Trigo – pois fique a vontade para usar mistura de farinha sem glúten;
- Açúcar – além de adoçar, o açúcar ajuda no aumento do volume final do bolo. Não quer usar o açúcar refinado? Então coloque açúcar cristal ou mascavo;
- Amido de Milho – em uma receita, esse ingrediente atua como agente estabilizante;
- Manteiga – sem e sal em temperatura ambiente, ideal para deixar o bolo fofinho. Quem quiser, use margarina ou óleo de cozinha no lugar;
- Claras de Ovos – bata em neve, assim o seu bolo terá leveza e consistência;
- Gemas de Ovos – é responsável por misturar ingredientes todos os ingredientes, dar liga ao bolo;
- Suco de Laranja – espremido na hora, coado e em temperatura ambiente;
- Fermento em Pó Químico – a reação química do fermento faz a massa acumular ar e crescer quando está no forno;
- Farinha de trigo ou Manteiga – para untar a forma antes de levar o bolo ao fogo.
Chegou a hora de bater o bolo.
Primeiramente, preaqueça o forno em 180ºC .
Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.
Logo depois bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo e claro.
Acrescente a farinha, o amido de milho e o suco de laranja e bata até tudo ficar encorpado.
Desligue a batedeira e com um fouet, misture delicadamente o fermento e as claras.
Em seguida, transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada com manteiga ou margarina e enfarinhada.
Leve para assar por 25 minutos ou faça o teste do palito: enfie no centro do bolo e se sair seco, é porque está pronto.
Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva em seguida.
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Agora que você sabe como fazer Bolo Inglês de Laranja super fofinho, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Bolo Inglês Sabor Laranja
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 50 gramas de manteiga – sem sal e em temperatura ambiente
- 2 unidades de claras de ovos
- 2 unidades de gemas de ovos
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja – coado e temperatura ambiente
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó químico – para bolo
- farinha, manteiga ou margarina para untar a forma
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em 180ºC .
- Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Depois bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo e claro.
- Acrescente a farinha, o amido de milho e o suco de laranja e bata até tudo ficar encorpado.
- Desligue a batedeira e com um fouet, misture delicadamente o fermento e as claras.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada com manteiga ou margarina e enfarinhada.
- Leve para assar por 25 minutos ou faça o teste do palito: enfie no centro do bolo e se sair seco, é porque está pronto.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira!
Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Aprenda a conservar o bolo depois de pronto.
Chegou as regras dos três para conservar o bolo.
Primeiramente, guarde-o em um recipiente com tampa hermética, isso evitará que fique ressecado.
Já a outra opção é envolver todo o bolo em papel alumínio, evitando assim que a umidade do mesmo escape, deixando-o seco e duro.
Por último, coloque-o em um local seco e ameno da cozinha, caso deseja comer o bolo nos primeiros 3 dias.
Apenas não coloque na geladeira, isso fará que endureça mais depressa, sobretudo se não for um bolo úmido ou com creme.
Afinal, bolo é para ser comido e por esse motivo, tenha em conta em consumir no prazo de 2 a 3 dias.
Você quer congelar esse bolo de laranja?
Uma vez que o bolo está pronto e frio, é necessário colocar em um saco de congelamento e remover todo o ar, embalando quase em vácuo.
Em seguida, ponha uma etiqueta com o nome, a data que foi feito, congelado e a validade.
Assim que tudo estiver pronto, coloque no freezer.
Outras receitas de bolo simples.
Pois você quer aprender como comprar laranja?
Na hora de escolher, prefira aquelas laranjas com consistência igual por toda a fruta, não deve ser mais firme em um lado e no outro mole.
Também fique de olho nas cores da casca, quanto mais laranja, significa que está doce.
Já as laranjas de casca amarelo-forte e com as manchas de cor marrom, pode apostar que tem mais suco, além da sua doçura.
Por fim, não pegue frutas com pontos de bolores na casca, batidas ou com sinais de estrago.
Assim que chegar em casa, coloque em uma fruteira, longe dos raios do sol, em um espaço fresco e arejado.
Também dá para guardar na geladeira, porém, a fruta irá amadurecer mais rápido, além de perder vitaminas e sabor.
Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!
Um bolo de fruta fácil de fazer e gostoso para o final da tarde.
Então dispense o bolo de caixa e faça o seu próprio bolo caseiro, pegue a fôrma de bolo inglês e leve para assar por alguns minutos.
Receita base daqui.
Bolo pronto, é hora de pensar na cobertura.
Crie esse Delicioso Ganache de Chocolate sem Barra de Chocolate!
Veja essa receita de ganache falso feito com creme de leite e chocolate em pó. Uma receita preparada em 10 minutos e perfeita para vestir bolos simples para a festa!
É uma transformação completa com ingredientes econômicos.
Outras coberturas gostosas que caem bem nesse bolo de chocolate:
- Cobertura de brigadeiro
- Mousse de limão para cobrir bolos
- Cobertura fina de chocolate
- Casquinha de açúcar e canela
- Calda de goiabada
- Caldinha levinha de chocolate branco
- Ganache de chocolate tradicional
Copiou os ingredientes e o modo de preparo desse Bolo Inglês? Aproveite e veja mais quatro receitas gostosas para servir no lanche da tarde:
- Pão de Calabresa;
- Panquecas Fofas de Canela;
- Pão de Queijo de Frigideira com Polvilho;
- Geleia de Banana.
Ou clique aqui e veja mais receitas para lanches já publicadas no Manga com Pimenta.
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