Logo logo as criançada estará em casa, curtindo as férias de verão e para deixar o café da manhã ou lanche da tarde mais gostoso, deixo uma receita Bolo Inglês Sabor Laranja bem simples de fazer nesta semana.
Vamos bater um bolinho?
Receita de Bolo Inglês Sabor Laranja – uma delícia para o café da manhã ou lanche da tarde da família!
Bolo Inglês Sabor Laranja
Ingredientes
- 1 xícara de chá farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 50 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 claras de ovos
- 2 gemas de ovos
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja coado e temperatura ambiente
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó químico
- farinha manteiga ou margarina para untar a forma
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em 180ºC .
- Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Depois bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo e claro.
- Acrescente a farinha, o amido de milho e o suco de laranja e bata até tudo ficar encorpado.
- Desligue a batedeira e com um fouet, misture delicadamente o fermento e as claras.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada com manteiga ou margarina e enfarinhada.
- Leve para assar por 25 minutos ou faça o teste do palito: enfie no centro do bolo e se sair seco, é porque está pronto.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva em seguida.
Receita base daqui.
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- Pão de Calabresa;
- Panquecas Fofas de Canela;
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