Eu sei, pleno carnaval e eu aqui, com uma Receita de Arroz com Uvas Passas (agora imagina um riso vindo da tela do seu celular ou computador), mas deixei essa sem publicar e como esses dias tenho pouca visualização, decidi colocar esse prato de festas por aqui. Aproveite para preparar na Páscoa, Dia das Mães ou dos Pais, ou apenas guarde a receita com você para preparar no Natal ou Ano Novo. Se você é da turma "unidos da uva passa", então chega de papo e vamos para a cozinha?
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Farofa de Arroz para o Churrasco
Agora é oficial, o carnaval chegou e sei que você está pensando naquele churrascão com os amigos. Para acompanhar, prepare essa Farofa de Arroz e uma salada de batata apetitosa. Aproveite aquele arroz que está morando na sua geladeira para preparar esse prato e que pode ser servido também nas Festas do Final de Ano ou para o Almoço de Final de Semana com a família. Então, chega de papo e vamos para a cozinha?
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Vinagrete de Manga para Almoço de Verão
Com o carnaval logo aí, uma receita de salada de Vinagre de Manga é uma boa pedida! Já que ela entra na avenida com a sua melhor fantasia, bem colorida, para servir no almoço ou no churrasco com os amigos. Nem preciso falar dos nutrientes, um prato cheio de vitamina C, que contribuem no bom funcionamento do organismo. Claro, nesse calor de verão, é aquele prato delicioso que nem precisa encostar o umbigo no fogão, fácil e rápido de preparar . Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Escondidinho de Lentilha e Legumes
Para começar bem essa semana, trago um prato delicioso, rápido, que não leva nenhum pedaço de carne e é cheio de proteína: Escondidinho de Lentilha e Legumes. Aqui em casa, estamos fugindo dos preços altos de alguns alimentos e esses pratos vegetarianos, são uma boa pedida para o almoço ou jantar da semana. Já que a lentilha é um alimento perfeito para o bem-estar. A lentilha é fonte de minerais importantes como ferro, manganês e potássio, além de várias vitaminas. Seu alto valor proteico e de boa absorção, faz com que a lentilha seja um alimento especial, já que sacia (quem procura emagrecer) e ajuda na construção e reposição de…
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Molho de Azeitona para Sanduíche
Começo o dia com uma receita perfeita para dar mais sabor ao seu sanduíche, um filé de peixe grelhado ou para temperar aquela salada de macarrão: Molho de Azeitona para Sanduíche. Prometo que na sexta-feira publico o modo de preparo de um hambúrguer prático e muito fácil de preparar, mas deixarei um certo suspense por aqui. Então, voltando a falar do molho de maionese temperado, garanto que não tem segredo nenhum, o sabor fica por conta das azeitonas recheadas com pimentão e que é pá-pum na hora de preparar. Agora chega de conversa e vamos para a cozinha? Já que a fome não pode esperar, não é mesmo?
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Salada de Batata Rústica com Bacon
Logo logo o final de semana estará aí e acredito que esteja pensando no almoço de domingo, sendo churrasco ou um frango assado de padaria, prepare também essa Salada de Batata Rústica para acompanhar os pratos principais. Um prato clássico, que ganha sabor extra com as fatias de cebola refogadas na gordura do bacon, perfeito para quem procura um prato simples e cheio de sabor para qualquer dia do ano. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Molho Bolonhesa de Lentilha Vegano
Com o aumento do preço da carne, nada melhor que procurarmos receitas nutritivas e gostosas ao mesmo tempo! É o caso desse Molho Bolonhesa de Lentilha Vegano, que pode ser servido com aquele espaguete, nhoque, polenta, purê, recheio de tortas ou salgados e também para acompanhar o arroz e feijão da semana. A lentilha combina muito bem com o molho de tomate, perfeito para quem procura uma alimentação mais equilibrada para as refeições diárias da criançada e de toda a família. Nem preciso citar que esse grãos são ricos em fibras, uma ótima fonte de proteínas e ferro. Além disso, a lentilha é fonte de vitaminas do complexo B, cálcio,…
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Filé Mignon Suíno na Panela de Pressão
Logo após do nosso reveillon e ainda em ritmo de festa, preparei esse Filé Mignon Suíno na Panela de Pressão para o almoço de final de semana da minha família. Já que essa linda peça de carne estava sobrando no meu congelador, que foi comprada para ser preparado na Ceia de Natal. Mas apareceu um Tender Bolinha por aqui e nem preciso dizer quem ganhou essa batalha, não é?! Mas é claro que sobrou para o almoço e posso dizer meus amigos "que almoço delicioso"! Agora chega de papo e vamos cozinhar?
