Tem dias que não queremos perder tempo na cozinha! Esse macarrão é uma boa pedida.
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Salada de Tomate e Azeitona | Um prato simples de se fazer!
Hoje vou postar a simplicidade, a simplicidade da Salada de Tomate e Azeitona, que está presente quase sempre nas refeições daqui de casa! Não importa se o tomate está no molho, na farofa, no arroz ou na salada de alface, aqui ele é o rei. Também quero falar da azeitona, vai ser boa assim lá em casa, amamos azeitonas e ela é vida, é sim meus amigos. Vamos cozinhar?
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Risoto de Cerveja com Frango e Cenoura | Um prato delicioso para os dias frios!
Sabe aquela frase "quem não tem cão, caça com gato?", é mais ou menos a história dessa receita Risoto de Cerveja com Frango e Cenoura. Você me pergunta "que raios fazer risoto com cerveja?" Porque não temos vinho branco, oras bolas! E não ia comprar vinho só para terminar com o saco de risoto que estava fazendo aniversário no armário. Mas eu tinha uma lata de cerveja das mais populares e mega gelada morando na porta da minha geladeira e que provavelmente seria esquecida, e porque não usar? Ai tu pensa "os italianos devem estar me xingando, ou condenando até…
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Calda de Chocolate para Sorvete
A favor da TPM, precisava tomar soverte com muito chocolate #vaigordinhaserfeliz e não queria calda pronta, e sim, fazer a minha própria calda. Ficou assim: Como preparar calda de chocolate para sorvete A primeira coisa que eu pensei foi colocar meio tablete de chocolate meio amargo (aqueles de 140 algumas gramas) para derreter em banho maria. Para fazer o banho maria é super fácil, coloca uma panela com água no fogão, espera ferver e depois adicione outro recipiente acima da panela e que não tenha contato com a água e pronto. Ainda coloquei um potinho, já que a quantidade seria pequena,…
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Casquinha de Frango
Essa receita é para dar uma variada e quando o estoque de comida está quase acabando, sabe aquela história de final de feira? ou de mercado?Ela foi feita com base na receita que já publiquei aqui e pelo que eu já li, não tem muita diferença com outras que estão na internet. Casquinha de Frango 2 pãezinhos francês em fatias 1 1/2 xícara de chá de leite 1 cebola pequena picadinha 2 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de óleo 2 tomates sem sementes picados Peito de Frango cozido e desfiado (você pode usar resto de frango assado…
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Nhoque de Mandioca | Aipim ou Macaxeira
Aqui em terra gaúcha é Aipim, em São Paulo é Mandioca e no Nordeste e Norte é Macaxeira... vai saber outros nomes que existem por aí. Sirva no almoço do final de semana.
