Com o aumento do preço da carne, nada melhor que procurarmos receitas nutritivas e gostosas ao mesmo tempo! É o caso desse Molho Bolonhesa de Lentilha Vegano, que pode ser servido com aquele espaguete, nhoque, polenta, purê, recheio de tortas ou salgados e também para acompanhar o arroz e feijão da semana. A lentilha combina muito bem com o molho de tomate, perfeito para quem procura uma alimentação mais equilibrada para as refeições diárias da criançada e de toda a família. Nem preciso citar que esse grãos são ricos em fibras, uma ótima fonte de proteínas e ferro. Além disso, a lentilha é fonte de vitaminas do complexo B, cálcio,…
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Caprese no Palito para Petiscar!
As festas de Final de Ano está logo aí e para quem não quer perder tempo na cozinha, prepare essa salada Caprese no Palito para petiscar com os familiares e amigos. Além de barata, é um prato bonito para servir e nem preciso citar que é nutritivo? Os tomates podem ser preparados de formas infinitas, aqui no blog tem várias receitas deliciosas. Esta, por exemplo, é uma salada muito conhecida da Itália, servida de uma forma bem diferente. Faça agora nas férias de verão e deixe a disposição para a criançada ir comendo nesse verão enquanto curte a piscina ou um banho de mangueira. Enfim, chega de papo e vamos…
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Nhoque de Beterraba | Vegetariano
Coloque mais cor no prato da sua família: Nhoque de Beterraba! Um prato super nutritivo e com uma cor linda, perfeito para almoço da criançada no final de semana. Não esqueça do suco de laranja para acompanhar a refeição dos baixinhos e um vinho tinto delicioso para os adultos. Vamos para cozinha?
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Macarrão com Molho de Cebola Caramelizada
Para se despedir dos dias quentes de verão e dar olá para o outono (que logo logo começará), prepare um delicioso Macarrão com Molho de Cebola Caramelizada. Um prato simples e repleto de sabor, perfeito para o almoço de domingo com a família. Vamos para a cozinha, falar "olá fogão" e preparar essa receita?
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Salada Caprese no Copinho
Salada Caprese no Copinho - um prato leve e saboroso para servir no almoço de carnaval. Nem preciso falar escrever que é fácil de preparar? Nada de ficar dançando 'Mamãe Eu Quero' escondida e sozinha na cozinha. Chame os amigos, os parentes e os vizinhos e prepare um belo bailinho em casa. Sirva pratos deliciosos, bebidas geladas e não esqueça das antigas marchinhas. Mas antes, vamos para a cozinha?
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Sorbet de Laranja para o Verão
Pois bem, confesso que foi difícil deixar esse Sorbet de Laranja geladinho no meu congelador, o calor chegou de vez por aqui. Toda vez que eu tirava da geladeira, era uma correria para servir e voltar para o refrigerador para não derreter esse sorvete de frutas com água. Mas eu sou a "loka" da sobremesa gelada e preciso sempre ter algo desse tipo na minha geladeira. Apenas quero aproveitar para fazer vários sabores para postar aqui no Manga com Pimenta. O melhor de tudo que não precisamos encostar a barriga no fogão, já que nesse calor, ninguém merece. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Macarrão com Presunto, Queijo e Ervilhas
Tem dias que só queremos um prato reconfortante no final do dia e por isso, trago essa receita de Macarrão com Presunto, Queijo e Ervilhas. Bem simples de fazer, basta escolher o seu macarrão favorito, cortar a cebola e picar o presunto. Depois sirva com um delicioso suco de uva para acompanhar. Vamos cozinhar?
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Nhoque de Espinafre com Batata
Nhoque de Espinafre com Batata - nem preciso dizer que a "Mama" aqui ama um prato italiano! Queria fazer algo diferente, usando um espinafre que estava fazendo hora na geladeira. Mas acabei optando pelo tradicional, nem preciso dizer que o marido e o meu filho amaram esse almoço delicioso de domingo. Anote essa receita para preparar nesse feriado e vamos cozinhar?
