Salada Caprese no Copinho - um prato leve e saboroso para servir no almoço de carnaval. Nem preciso falar escrever que é fácil de preparar? Nada de ficar dançando 'Mamãe Eu Quero' escondida e sozinha na cozinha. Chame os amigos, os parentes e os vizinhos e prepare um belo bailinho em casa. Sirva pratos deliciosos, bebidas geladas e não esqueça das antigas marchinhas. Mas antes, vamos para a cozinha?
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Sorbet de Laranja para o Verão
Confesso que foi difícil deixar esse Sorbet de Laranja geladinho, o calor chegou de vez por aqui. Toda vez que eu tirava da geladeira, era uma correria para servir e voltar para o refrigerador para não derreter esse sorvete. Mas eu sou a "loka" da sobremesa gelada, preciso sempre ter algo desse tipo na minha geladeira. Agora quero aproveitar para fazer várias receitas para postar aqui no Manga com Pimenta. Melhor de tudo que não precisamos encostar a barriga no fogão, já que nesse calor, ninguém merece. Vamos para a cozinha?
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Macarrão com Presunto, Queijo e Ervilhas
Tem dias que só queremos um prato reconfortante no final do dia e por isso, trago essa receita de Macarrão com Presunto, Queijo e Ervilhas. Bem simples de fazer, basta escolher o seu macarrão favorito, cortar a cebola e picar o presunto. Depois sirva com um delicioso suco de uva para acompanhar. Vamos cozinhar?
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Nhoque de Espinafre com Batata
Nhoque de Espinafre com Batata - nem preciso dizer que a "Mama" aqui ama um prato italiano! Queria fazer algo diferente, usando um espinafre que estava fazendo hora na geladeira. Mas acabei optando pelo tradicional, nem preciso dizer que o marido e o meu filho amaram esse almoço delicioso de domingo. Anote essa receita para preparar nesse feriado e vamos cozinhar?
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Pizza de Milho Verde e Requeijão | Para o final de semana!
Final de semana está logo aí, que tal preparar uma Pizza de Milho Verde e Requeijão para toda a família? Hoje trago uma receita confortante e que me deixa super feliz! Se for para escolher um sabor de pizza, esse é o meu predileto, adoro o adocicado do milho verde com o requeijão. Vamos cozinhar?
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Nhoque de Milho Verde | Uma receita para o arraial!
Nesse final de semana preparei um prato bem junino: Nhoque de Milho Verde - para o almoço da família. É uma receita com sabor intrigante, que fará você se apaixonar, principalmente se procura algo temático e diferente. Vamos cozinhar?
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Que tal fazer um Panini Napoletani? Um lanche italiano que é uma delícia!
Hoje trago mais uma receita com uma mistura boa entre Brasil e Itália: Panini Napoletani! Aqui no sul, tem uma rede de restaurante que vendem um lanche que parece uma panqueca com uma massa bem grossa, parecendo de pizza. Sempre fico com vontade de experimentar, porém, o seu preço é bem salgadinho e logo desisto de comprar. Fuçando o site desse restaurante, descobri que esse quitute se chama Panini. Aí você me pergunta "mas Panini não é aquele pão recheado e prensado?". Eu te respondo: também achava, até perguntar ao todo poderoso da Internet Sr. Google e ele me responder que existe uma receita italiana parecida com essa do restaurante…
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Pão Piadina com Farinha Integral | Assado na Frigideira, super fácil de fazer!
Final de semana chegando e que tal fazer um Pão Piadina com Farinha Integral para o lanche da tarde da família? Um pão delicioso que é feito na frigideira, além de ser totalmente integral, ótimo para quem está fazendo reeducação alimentar. Aqui em casa ofereço também para o meu bebê, na sua nova fase da introdução alimentar. Vamos cozinhar?
