Biscoitos de Leite em Pó

Faz tempo que não faço biscotinhos aqui no blog, por isso, trouxe essa receita de Biscoitos de Leite em Pó bem maravilhosa para o seu café da tarde!!

Assim, não tomo café da tarde por causa do esquecimento. Então foram servidos como sobremesa, outros sobraram para o café da manhã e esta é a minha vida… enfim, vamos a receita!!

 

Biscoitos de Leite em Pó

Biscoitos de Leite em Pó

 

Ingredientes

1 colher de sopa de fermento químico em pó
2 gemas de ovos
1/2 xícara de chá de manteiga
3/4 xícara de chá de açúcar
1 + 1/2 xícara de chá de leite em pó
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de café de baunilha
Raspas de limão à gosto (opcional)

 

Modo de Preparo

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Junte as gemas e a baunilha.

Adicione aos poucos os secos e finalmente as raspas de limão, amasse com a mão (para quem tem uma batedeira mais completinha, aquela que sova pão, pode fazer esse processo nela) até ficar uma massa homogênea.

Em superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo.

Corte no formato desejado.

Coloque em uma assadeira grande untada e polvilhada com farinha, leve ao forno em temperatura média – 180º graus, por 15 minutos ou até começar a ficar dourado a parte de baixo dos biscoitos.

Deixe esfriar antes de servir.

 

Biscoitos de Leite em Pó

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3 comentários para “Biscoitos de Leite em Pó”

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