Receita de Croutons caseiro - para sopas e saladas
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Como fazer croutons em casa!!

Hoje ensino a fazer Croutons,  que são pequenas torradas bem crocantes de origem Francesa. 

Você pode adicionar em saladas, sopas e até comer sozinhas como petisco.

É fácil de fazer e pode usar ingredientes/produtos que tem na sua dispensa e sem gastar nada a mais por isso, vamos cozinhar?

 

Receita de Croutons caseiro – para sopas, petiscos e saladas

Receita de Croutons caseiro - para sopas, petiscos e saladas!

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Como fazer croutons em casa!!
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Pãozinho para sopas, petiscos e saladas
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 6 fatias de pão de forma ou 2 pães franceses/de sal cortados em cubos pequenos
  • 3 a 4 colheres de sopa de Manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho bem picado
  • ervas de sua preferência – pode ser frescas ou secas
  • sal e pimenta á gosto
Modo de Preparo
  1. Em uma frigideira adicione a manteiga, azeite, alho e refogue rapidamente.
  2. Adicione os cubos de pão, tempere com um punhado de ervas, sal e pimenta do reino.
  3. Nesta receita usei orégano com páprica, porém, você pode usar o tempero de sua preferência, como cebolinha, salsinha, manjericão entre outros.
  4. Frite as torradinhas até que toda a manteiga da panela tenha sido absorvida por elas.
  5. Transfira para uma assadeira untada e asse em forno pré aquecido á 200 ºC – temperatura média, por 20 minutos ou até ficarem crocantes e douradas.
  6. Se quiser, pode usar temperos prontos (industrializados) para dar sabor aos croutons, mas sempre prefira temperos naturais e ervas frescas ou secas.

 

Quer uma receita de sopa para adicionar os seus croutons?

Clique aqui e veja essa Sopa de Tomate maravilhosa!!

 

E uma salada? Quer uma receita maravilhosa?

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Receita de Croutons caseiro - para sopas, petiscos e saladas!

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