Faz tempo que não faço biscotinhos aqui no blog, por isso, trouxe essa receita de Biscoitos de Leite em Pó bem maravilhosa para o seu café da manhã ou da tarde!!
Assim, aqui não tomamos café da tarde por causa do esquecimento ou por falta de tempo.
Então foram servidos como sobremesa aqui em casa e sobrou alguns Biscoitos de Leite em Pó para o café da manhã e resumo da ópera “esta é a minha vida…”.
Agora chega de papo e vamos a receita?!
Receita de Biscoitos de Leite em Pó – sirva no café da manhã ou da tarde – gostinho de Leite Ninho!
Antes de ir a cozinha, separe os seguintes ingredientes: uma colher de sopa de fermento químico em pó, duas gemas de ovos, meia xícara de chá de manteiga, três quarto de chá de açúcar, uma xícara de chá e meia de leite em pó, meia xícara de chá de farinha de trigo, uma colher de café de baunilha e raspa de limão a gosto.
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.
Junte as gemas e a baunilha, bata mais um pouco.
Logo após, adicione os secos aos poucos e no fim, as raspas de limão.
Agora, se você não tem batedeira, amasse com a mão até ficar uma massa homogênea.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo e em seguida, corte no formato desejado.
Por fim, coloque os biscoitos em uma assadeira, untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno em temperatura média – 180º graus, por mais ou menos 15 minutos ou até ficar dourado na parte de baixo.
Retire do forno, deixe esfriar para desenformar e servir.
Já que você sabe como preparar esse Biscoitos de Leite em Pó, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Biscoitos de Leite em Pó
Ingredientes
- 1+ 1/2 xícara de chá de leite em pó - Leite Ninho
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de café de baunilha
- 2 gemas de ovos
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- raspas de limão a gosto - opcional
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- Em seguida, junte as gemas e a baunilha.
- Aos poucos, junte os ingredientes secos e as raspas de limão.
- Em superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo.
- Caso não tenha batedeira que bata massa de pão, amasse todos os ingredientes com a mão até ficar uma massa homogênea.
- Logo após, corte no formato desejado.
- Coloque em uma assadeira grande untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno em temperatura média – 180º graus, por 15 minutos ou até começar a ficar dourado a parte de baixo dos biscoitos.
- Deixe esfriar antes de servir.
Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:
- Café com Leite Gelado;
- Bolo de Fubá com Erva Doce;
- Pão de Minuto;
- Piadina – Pão Italiano de Frigideira.
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4 Comments
Francinete Ferreira
Gostei vou fazer!!!
Nana
Depois tu volta para me contar :)
Bjs
Biaah Teodoro
Huuum parece uma delicia, vou tentar fazer em casa. Se der certo levo para o café da manhã na empresa e se gostarem indico o blog.
Raimundo
Adorei achei muito fácil