Bisnaguinhas de leite em Pó - para um café da manhã delicioso.

Bisnaguinhas de leite em Pó

Para quem gosta de fazer pão, essas Bisnaguinhas de leite em Pó serão um grande sucesso na sua cozinha!

Prepare para o café da manhã ou para as crianças levarem na lancheira.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Bisnaguinhas de leite em Pó – para um café da manhã delicioso.

Bisnaguinhas de leite em Pó - para um café da manhã delicioso.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: uma xícara de chá de leite morno, dois ovos, uma colher de sopa de óleo, uma colher de sopa de manteiga, quatro colheres de sopa de leite em pó, meia xícara de chá de sal, três xícaras e meia de chá de farinha de trigo, dez gramas de fermento biológico seco.

Em primeiro lugar, ative o fermento: numa vasilha coloque o açúcar, seis colheres de sopa de farinha, o fermento em pó e um pouco de leite morno.

Logo após, misture bem até formar uma papinha e deixe descansando por cinco minutos.

Assim que a mistura de fermento estiver ativado – soltando bolhas e areado, adicione o restante do leite, o leite em pó, óleo, os ovos, manteiga e sal.

Em seguida, coloque a farinha aos poucos, sovando a massa até ficar homogênea e que não grude mais nas suas mãos.

Continue sovando a massa por mais 10 minutos e leve para descansar por 30 minutos dentro da vasilha coberta com um pano ou plástico filme.

Já descansou?

Em uma superfície enfarinhada, sove novamente a massa e deixe descansando por mais 15 minutos.

Modele seus pãezinhos em formato de bisnaguinhas, coloque em uma assadeira enfarinhada com uma boa distância entre eles e mais uma vez deixe-os descansando até dobrarem de tamanho.

Quem quiser, pincele uma gema de ovo batida em cima dos pães para ficarem com uma casquinha bem douradinha e com bastante brilho.

Pré aqueça o forno em 180°C, leve-os para assar até que a superfície esteja dourada, mais ou menos 30 a 40 minutos.

Agora, espere esfriar e guarde em uma vasilha ou um saco bem fechado, claro, se sobrar alguma bisnaguinhas para contar história.

Já que você sabe como fazer Pão Bisnaguinhas de Leite em Pó, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Bisnaguinhas de leite em Pó - para um café da manhã delicioso.

Bisnaguinhas de Leite em Pó

Nana – Manga com Pimenta
Prepare esse pão em casa, sirva no lanche ou coloque na lancheira.
Preparo 2 horas
Cozimento 40 mins
0 mins
Tempo Total 2 horas 40 mins
Prato Café da Manhã, Café da Tarde, Lanche, Lanche da Tarde
Cozinha Caseira
Porções 16 unidades
Calorias 141 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de leite morno – 240 ml
  • 2 unidades de ovos
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de manteiga – temperatura ambiente
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo – ou mais caso seja necessário
  • 10 gramas de fermento biológico instantâneo seco

Modo de Preparo
 

  • Ative o fermento: em uma vasilha coloque o açúcar, seis colheres de sopa de farinha, o fermento em pó e um pouco de leite morno.
  • Misture bem até formar uma papinha e deixe descansando por cinco minutos.
  • Quando essa mistura de fermento estiver ativado – soltando bolhas e areado, adicione o restante do leite, o leite em pó, óleo, os ovos, manteiga e sal.
  • Coloque a farinha aos poucos, sovando a massa até ficar homogênea e que não grude mais nas suas mãos.
  • Continue sovando a massa por mais 10 minutos e leve para descansar por 30 minutos dentro da vasilha coberta com um pano ou plástico filme.
  • Em uma superfície enfarinhada, sove novamente a massa e deixe descansando por mais 15 minutos.
  • Modele seus pãezinhos em formato de bisnaguinhas, coloque em uma assadeira enfarinhada com uma boa distância entre eles e mais uma vez deixe-os descansando até dobrarem de tamanho.
  • Quem quiser, pincele uma gema de ovo batida em cima dos pães para ficarem com uma casquinha bem douradinha e com bastante brilho.
  • Pré aqueça o forno em 180°C, leve-os para assar até que a superfície esteja dourada, mais ou menos 30 a 40 minutos.
  • Agora, espere esfriar e guarde em uma vasilha ou um saco bem fechado, claro, se sobrar alguma bisnaguinhas para contar história.
Palavra-chave Farinha de Trigo, Leite, Leite em Pó, Manteiga, Ovos, Pão

Receita base daqui.

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Bisnaguinhas de leite em Pó - para um café da manhã delicioso.
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