Bisnaguinhas de leite em Pó - para um café da manhã delicioso.

Receita de Bisnaguinhas de leite em Pó

Para quem gosta de fazer pão, essas Bisnaguinhas de leite em Pó serão um grande sucesso na sua cozinha!!!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Bisnaguinhas de leite em Pó – para um café da manhã delicioso.

Bisnaguinhas de leite em Pó - para um café da manhã delicioso.

Receita de Bisnaguinhas de leite em Pó

Preparo2 horas
Cozimento40 mins
Tempo Total2 horas 40 mins
Prato: Pão | Lanche
Cozinha: Para um café da manhã ou lanche da tarde especial - Bisnaguinhas de leite em Pó
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 xícara de xícara de leite morno 240 ml
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo ou mais caso seja necessário
  • 2 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico instantâneo seco

Modo de Preparo

  • Ative o fermento: em uma vasilha coloque o açúcar, seis colheres de sopa de farinha, o fermento em pó e um pouco de leite morno. Misture bem até formar uma papinha e deixe descansando por cinco minutos.
  • Quando essa mistura de fermento estiver ativado – soltando bolhas e areado, adicione o restante do leite, o leite em pó, óleo, os ovos, manteiga, sal e coloque a farinha aos poucos, sovando a massa até ficar homogênea e que não grude mais nas suas mãos.
  • Continue sovando a massa por mais 10 minutos e leve para descansar por 30 minutos dentro da vasilha coberta com um pano ou plástico filme.
  • Em uma superfície enfarinhada, sove novamente a massa e deixe descansando por mais 15 minutos.
  • Modele seus pãezinhos em formato de bisnaguinhas, coloque em uma assadeira enfarinhada com uma boa distância entre eles e mais uma vez deixe-os descansando até dobrarem de tamanho.
  • Quem quiser, pincele uma gema de ovo batida em cima dos pães para ficarem com uma casquinha bem douradinha e com bastante brilho.
  • Pré aqueça o forno em 180°C, leve-os para assar até que a superfície esteja dourada, mais ou menos 30 a 40 minutos.
  • Agora, espere esfriar e guarde em uma vasilha ou um saco bem fechado, claro, se sobrar alguma Bisnaguinhas de leite em Pó para contar história.

 

Receita base daqui.

 

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Bisnaguinhas de leite em Pó - para um café da manhã delicioso.

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Bisnaguinhas de leite em Pó - para um café da manhã delicioso.

9 pensou em “Receita de Bisnaguinhas de leite em Pó

  1. Djane Galabre

    Vou tentar fazer,nesta receita,parece fácil
    Último pão francês q fiz,parecia pão blindado : pesado de segurar duro de morder rsrsrs

    Responder

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