Lembro da minha prima fazendo esses Docinho de Leite em Pó quando eu era uma pré-adolescente lá em casa.
A minha mãe adorava esse chamego e claro, eu que não era boba, vivia roubando um docinho aqui e acolá enquanto ela preparava.
Esses dias, com um saco de leite em pó sobrando em casa, decidi matar saudades do velho tempo.
Digo mais, esse Docinho de Leite em Pó é perfeito para ser servido como sobremesa, em festinhas de crianças ou até em festa de família.
O mais legal, que tu pode colocar os seus filhos para ajudar no preparo, já que não vai ao fogo.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Docinho de Leite em Pó – um quitute feito com Leite Ninho, uma delícia para os dias de festa.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duas xícaras de chá de leite em pó, duas xícaras de chá de açúcar, cinco colheres de sopa de leite de coco e meia xícara de chá de açúcar cristal para enrolar.
Em uma tigela, misture o leite em pó com o açúcar. Adicione aos poucos, o leite de coco e misture até que a massa solte das mãos.
Se a massa ficar molhada demais, coloque mais leite em pó ou açúcar.
Com as mãos untadas de manteiga, enrole o doce em bolinhas e passe no açúcar cristal.
Deixe na geladeira para por uma hora, para afirmarem.
Por fim, coloque em forminhas bem fofas e sirva aos seus convidados.
Já que você sabe como fazer Docinho de Leite Ninho, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Docinho de Leite em Pó
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 5 colheres de sopa de leite de coco - ou leite de vaca
- meia xícara de chá de açúcar cristal para enrolar - usei açúcar refinado no lugar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o Leite em pó com o açúcar e adicione, aos poucos, o leite de coco ou leite.
- Misture bem até que a massa solte das suas mãos.
- Se a massa ficar molhada, coloque mais leite em pó ou açúcar.
- Agora, a massa ficou muito seca, coloque aos poucos mais leite de coco ou leite.
- Com as mãos untada com manteiga, enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal.
- Eu deixei na geladeira por uma hora para ficarem mais firmes :)
- Coloque em forminhas bem fofas e sirva em seguida.
Se você chegou até aqui, não vá embora!
Além desse docinho de leite em pó que não vai ao fogo, quer outras receitas de docinhos de festa de aniversário?
- Reese’s – Chocolate recheado com Amendoim;
- Brigadeiro de Negresco ou Oreo;
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Adoro esse doce!!!!
Faço com 1 vidro de leite de coco e misturo também coco em flocos… fica muito bom!
Mas gente, o q é isso? Amei!!!
Amei
Quero saber quantos docinhos que rende com essa receita aí ?
Olá Luana, tudo bom?
Ficarei te devendo, já que não medi e tudo dependerá do tamanho que você for fazer.
Mas rende bastante.
Abraços.