Lembro da minha prima fazendo esses Docinho de Leite em Pó quando eu era uma pré-adolescente lá em casa.
A minha mãe adorava esse chamego e claro, eu que não era boba, vivia roubando um docinho aqui e acolá enquanto ela preparava.
Esses dias, com um saco de leite em pó sobrando em casa, decidi matar saudades do velho tempo.
Digo mais, esse Docinho de Leite em Pó é perfeito para ser servido como sobremesa, em festinhas de crianças ou até em festa de família.
O mais legal, que tu pode colocar os seus filhos para ajudar no preparo, já que não vai ao fogo.
Vamos cozinhar?
Receita de Docinho de Leite em Pó | Leite Ninho
- 2 xícaras de chá de leite em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 5 colheres de sopa de leite de coco ou leite
- meia xícara de chá de açúcar cristal para enrolar - usei açúcar refinado
- Em uma tigela, misture o Leite em pó com o açúcar e adicione, aos poucos, o leite de coco ou leite.
- Misture bem até que a massa solte das suas mãos.
- Se a massa ficar molhada, coloque mais leite em pó ou açúcar.
- Agora, a massa ficou muito seca, coloque aos poucos mais leite de coco ou leite.
- Com as mãos untada com manteiga, enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal.
- Eu deixei na geladeira por uma hora para ficarem mais firmes :)
- Coloque em forminhas bem fofas e sirva em seguida.
Além dos Docinho de Leite em Pó, quer preparar outros docinhos de festa de aniversário?
- Reese’s – Chocolate recheado com Amendoim;
- Brigadeiro de Negresco ou Oreo;
- Brigadeiro Carioca com Castanha de Caju Moído.
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5 Comentários
Fernanda Araujo Marzani
Adoro esse doce!!!!
Faço com 1 vidro de leite de coco e misturo também coco em flocos… fica muito bom!
Deborah
Mas gente, o q é isso? Amei!!!
Kelly
Amei
Luana
Quero saber quantos docinhos que rende com essa receita aí ?
Nana - Manga com Pimenta
Olá Luana, tudo bom?
Ficarei te devendo, já que não medi e tudo dependerá do tamanho que você for fazer.
Mas rende bastante.
Abraços.