Chá de Amendoim - uma delícia para beber na Festa Junina ou em casa nos dias frios!
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Chá de Amendoim | Prepare nos dias frios de junho!

Os dias frios já reinam aqui no sul do país e que tal preparar um delicioso Chá de Amendoim em casa?

O amendoim é rico em zinco, ferro, cálcio, fósforo e uma excelente fonte de energia – cada 100 gramas tem 600 calorias.

Então nada de exagerar, tome uma xícara pequena bem devagar ao lado de uma fogueira e curta cada golinho dessa bebida quentinha.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Chá de Amendoim – uma delícia para beber na Festa Junina ou em casa nos dias frios!

Chá de Amendoim - uma delícia para beber na Festa Junina ou em casa nos dias frios!

Chá de Amendoim

Preparo5 mins
Cozimento10 mins
Tempo Total15 mins
Prato: Bebida
Cozinha: Bebida quentinha e deliciosa para a Festa Junina
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 e 1/2 litro de leite
  • 1 pitada de canela em pó
  • 395 gramas de leite condensado
  • 200 gramas de amendoim torrado e sem casca
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

  • No liquidificador bata o leite com o leite condensado, acrescente o amido de milho e os grão de amendoim.
  • Bata tudo muito bem e leve a mistura para uma panela para cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo até começar a ficar cremoso.
  • Apague o fogo e sirva em seguida com um pouco de canela em pó por cima.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Quem quiser, troque o leite condensado ou adoce o seu Chá de Amendoim com açúcar, adoçante ou mel.

 

Se a bebida ficar muito consistente, em ponto de mingau, adicione mais leite até ficar cremoso.

 

Quer mais sabor no seu Chá de Amendoim?

Adicione cravo da índia, noz-moscada ralada e até rum no seu preparo.

 

Chá de Amendoim - uma delícia para beber na Festa Junina ou em casa nos dias frios!

 

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