Bolo de Maçã com Casca e Pedaços
Bolo de Maçã com Casca e Pedaços – essa receita é para os nossos leitores fãs de bolo!
Essa é uma receita perfeita em qualquer estação! Nos dias frios, acompanhado de um copo de leite e nos dias quentes, pode ser servido como sobremesa, com uma bola de sorvete de creme.
Vai por mim, o charme da receita são os pedaços de maçã à mostra no seu prato.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Bolo de Maçã com Casca e Pedaços – em dias frios, faça um bolo delicioso com pedaços da fruta.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: duas xícaras de chá de farinha de trigo, duas xícaras de chá de açúcar, uma colher de sopa de canela em pó, uma xícara de chá de óleo, uma colher de sopa de fermento em pó, uma pitada de sal e três ovos.
Unte uma forma média, tamanho 23×35 cm com manteiga e farinha de trigo.
Reserve e aproveite esse tempo também para preaquecer o forno em temperatura média.
Numa tigela grande, coloque a farinha de trigo peneirada, a canela em pó, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
Logo após, misture todos os ingredientes usando uma colher.
Descasque as maçãs, reserve as cascas e pique o restante em cubinhos médios.
Para não escurecer a polpa, coloque em uma vasilha com água e uma colher de suco de limão.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cascas da maçã.
Logo após, coloque a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos.
Misture tudo muito bem e, por último, coloque os cubinhos de maçã, incorporando a massa.
Por último, despeje na assadeira, leve para assar por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.
Ou faça o teste do palito! Coloque um palito no centro do bolo, se sair seco, é porque está pronto.
Para quem quiser, depois de pronto, pode polvilhar açúcar e canela.
Já que você sabe como fazer Bolo de Maçã com pedaços da fruta, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Bolo de Maçã com Casca e Pedaços
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico para bolo
- 1 pitada de sal
- 3 unidades de ovos
- 3 unidades de maçãs
Modo de Preparo
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Reserve e preaqueça o forno, em temperatura média.
- Numa tigela grande, coloque a farinha de trigo, canela em pó, açúcar, sal e o fermento em pó.
- Com uma colher misture todos os ingredientes secos.
- Descasque as maçãs, reserve as cascas e pique o restante em cubinhos médios.
- Para não escurecer a polpa, coloque a fruta em uma vasilha com água e uma colher de suco de limão.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cascas da maçã.
- Coloque a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos, misture muito bem e, por último, coloque os cubinhos de maçã, incorporando a massa.
- Despeje na assadeira, leve para assar por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.
- Faça o teste do palito: coloque um palito no centro do bolo, se sair seco, é porque está pronto.
- Se quiser, depois de pronto, pode polvilhar açúcar e canela.
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One Comment
Reginaldo
Boa ideia para mim fazer no fim de semana.