Abóbora Refogada com Molho de Soja - um acompanhamento delicioso para o almoço da semana!

Receita de Abóbora Refogada com Molho de Soja

Abóbora Refogada com Molho de Soja – um acompanhamento delicioso para o almoço ou jantar da semana.

Aproveite os dias frios, prepare uma comidinha bem caseira e não esqueça da carne, arroz e feijão para acompanhar.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Abóbora Refogada com Molho de Soja – um acompanhamento para o almoço da semana!

Abóbora Refogada com Molho de Soja - um acompanhamento delicioso para o almoço da semana!

Abóbora Refogada com Molho de Soja - um acompanhamento delicioso para o almoço da semana!

Abóbora Refogada com Molho de Soja

Manga com Pimenta
Preparo 10 mins
Cozimento 15 mins
Tempo Total 25 mins
Prato Acompanhamento
Cozinha Para o almoço da semana

Ingredientes
  

  • 1 quilo de abóbora sem casca cortada em cubinhos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de molho de soja - pode colocar mais quem quiser
  • sal pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
  • 1/2 xícara de chá de água - ou quanto baste

Modo de Preparo
 

  • Em uma panela, aqueça a manteiga e em seguida refogue a cebola e o alho.
  • Quando estiverem dourados, adicione a abóbora e misture bem.
  • Tempere com sal, molho de soja e pimenta.
  • Coloque água, tampe a panela e cozinhe por fogo baixo.
  • Quando a abóbora estiver macia, retire do fogo e salpique o cheiro verde.
  • Sirva em seguida.

 

Dicas de Cozinheira:

 

Quer dar um sabor extra para Abóbora Refogada com Molho de Soja, coloque uma pitada de açúcar na temperar.

 

Fique sempre de olho na panela: se a água secar, coloque mais um pouquinho até cozinhar. Assim, você evita de queimar a abóbora.

 

Abóbora Refogada com Molho de Soja - um acompanhamento delicioso para o almoço da semana!

 

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Abóbora Refogada com Molho de Soja - um acompanhamento delicioso para o almoço da semana!

 

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