Receita de Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada - um acompanhamento caseiro para o almoço da semana!
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Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada

Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada – prepare um prato simples, nutritivo e delicioso para o almoço da semana da família.

Depois basta servir com arroz, feijão e uma filé de frango delicioso. Vamos cozinhar?

 

Receita de Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada – um acompanhamento caseiro para o almoço da semana!

Receita de Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada - um acompanhamento caseiro para o almoço da semana!

Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada

Preparo10 mins
Cozimento10 mins
Tempo Total20 mins
Prato: Acompanhamento
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 abobrinha italiana pequena
  • 2 cenouras pequenas sem casca
  • 1 talo de alho-poró pequeno
  • ½ cebola grande
  • 1 dente de alho picado
  • sal pimenta-do-reino, orégano e azeite a gosto

Modo de Preparo

  • Usando um ralador, rale a cenoura, a abobrinha e reserve.
  • Pique a cebola, os dentes de alho e o alho-poró.
  • Em uma panela, refogue a cebola, alho e alho-poró com um pouco de azeite.
  • Adicione a abobrinha e cenoura, refogue por 5 minutos.
  • Coloque um pouquinho de água (mais ou menos dois dedos), tempere com sal e pimenta.
  • Cozinhe por mais 5 minutos, desligue o fogo, salpique orégano e sirva em seguida.

Receita de Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada - um acompanhamento caseiro para o almoço da semana!

 

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