Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada – prepare um prato simples, nutritivo e delicioso para o almoço da semana da família.
Depois basta servir com arroz, feijão e uma filé de frango delicioso. Vamos cozinhar?
Receita de Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada – um acompanhamento caseiro para o almoço da semana!
Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada
Ingredientes
- 1 abobrinha italiana pequena
- 2 cenouras pequenas sem casca
- 1 talo de alho-poró pequeno
- ½ cebola grande
- 1 dente de alho picado
- sal pimenta-do-reino, orégano e azeite a gosto
Modo de Preparo
- Usando um ralador, rale a cenoura, a abobrinha e reserve.
- Pique a cebola, os dentes de alho e o alho-poró.
- Em uma panela, refogue a cebola, alho e alho-poró com um pouco de azeite.
- Adicione a abobrinha e cenoura, refogue por 5 minutos.
- Coloque um pouquinho de água (mais ou menos dois dedos), tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe por mais 5 minutos, desligue o fogo, salpique orégano e sirva em seguida.
Aproveite e veja mais quatro receitas para servir junto com essa Abobrinha com Cenoura e Alho-poró Refogada:
- Carne Moída com Cebola Caramelizada;
- Batata Calabresa;
- Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja;
- Arroz Mexidinho com Ovo.
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