Batata Calabresa | Para beliscar com os amigos no final de semana.

Receita de Batata Calabresa | Para beliscar

Vou contar que estou desde as 11h da manhã tentando publicar essa receita de Batata Calabresa para vocês.

Mas o meu mais novo Bebê Cliente Vip Baby só me deu descanso agora de tardezinha.

Espero que vocês não se importem, já que essa receita é perfeita para acompanhar aquela cervejinha e chamar os amigos no final de semana ou no final da tarde.

No meu caso que estou amamentando em livre demanda, no lugar da cerveja, um suco de laranja vai muito bem.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Batata Calabresa – para petiscar com os amigos acompanhado com uma bebida geladinha!

Batata Calabresa - para petiscar com os amigos acompanhado com uma bebida geladinha!

Receita de Batata Calabresa

Preparo15 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total45 mins
Prato: Petisco
Cozinha: Para comer junto com aquela bebida gelada
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 kg de batata bolinha pequenas
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/2 xícara de chimichurri - caso não tenha tempere com pimenta calabresa seca + orégano + alho desidratado
  • 1 xícara de chá de vinagre - opcional
  • Sal à gosto

Modo de Preparo

  • ave bem as batatas usando uma escovinha, já que serão cozidas e consumidas com casca.
  • Em uma panela grande com bastante água e sal, coloque as batatas para cozinharem até ficarem macias, depois é só escorrer e aguardar esfriar.
  • Quem quiser, pode cozinhar as batatas com vinagre, para dar mais sabor ao petisco.
  • Coloque em uma vasilha grande e tempere com o chimichurri, azeite e o sal caso seja necessário.
  • Misture bem, leve a geladeira, para o tempero hidratar e as batatas ficarem bem geladinhas antes de servir

Quem quiser algo mais picante, é só adicionar mais uma colher de café de pimenta calabresa na hora de temperar essa delícia #FicaDica.

 

Receita base daqui.

 

Para acompanhar essa porção de Batata Calabresa, que tal preparar os seguintes sucos:

 

 

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Batata Calabresa - para petiscar com os amigos acompanhado com uma bebida geladinha!

 

Batata Calabresa - para petiscar com os amigos acompanhado com uma bebida geladinha!

4 pensou em “Receita de Batata Calabresa | Para beliscar

  1. Joceli

    Ela fica curtindo só no óleo?não coloco salmoura?posso fazer nos vidros e aquecer para conservar mais tempo fora da geladeira,como conserva de pepino?

    Responder

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