Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura - feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!
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Bisnaguinha de Cenoura | Feito no Liquidificador

Bisnaguinha de Cenoura – perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para lancheira da criançada.

Essa receita foi sugestão de uma leitora, adorei a idéia que decidi fazer aqui em casa e ensinar o seu modo de preparo no blog. Posso dizer que é bem fácil de fazer, você pode ir sovar uma massa sem medo de ser feliz.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura – feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!

Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura - feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!

 

Em primeiro lugar, separe os ingredientes: quatrocentos ml de leite morno, duas cenouras picadas, um quilo de farinha de trigo (pode ser que use mais ou menos), quatro colheres de sopa de açúcar, dez gramas (um sachê) de fermento biológico seco, cento cinquenta gramas de manteiga, três ovos e sal a gosto.

No liquidificador, bata o leite morno, as cenouras, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento.

Logo após, coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando bem até desgrudar das mãos.

Agora sove a massa por dez minutos até ficar lisa, elástica e maleável.

Deixe-a descansando por quinze minutos para depois fazer pequenas bolinhas em formado de bisnaguinhas – cerca de 50 gramas cada pãozinho.

Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, deixe descansando durante uma hora ou até dobrar de volume.

Por fim, leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por mais ou menos 35 minutos ou até ficarem levemente dourados.

Sirva em seguida.

Então, agora que você já sabe como preparar esse Bisnaguinha de Cenoura, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura - feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!
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Bisnaguinha de Cenoura

Feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!
Preparo2 horas
Cozimento35 mins
Tempo Total2 horas 35 mins
Prato: Lanches, Pão
Cozinha: Caseira
Keyword: Bisnaguinha, Bisnaguinha de Cenoura, Cenoura, Pão
Porções: 16 pães
Calorias: 187kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 400 ml de leite morno
  • 2 unidades de cenouras picadas
  • 1 quilo de farinha de trigo - pode ser que use mais ou menos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 10 gramas um sachê de fermento biologico seco
  • 150 gramas de manteiga
  • 3 unidades de ovos
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o leite morno, as cenouras, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento.
  • Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando bem até desgrudar das mãos.
  • Sove a massa por dez minutos até ficar lisa, elástica e maleável.
  • Deixe-a descansando por quinze minutos para depois fazer pequenas bolinhas em formado de bisnaguinhas - cerca de 50 gramas cada pãozinho.
  • Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, deixe descansando durante uma hora ou até dobrar de volume.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por mais ou menos 35 minutos ou até ficarem levemente dourados.
  • Sirva em seguida.

 

Receita para Lanche

 

Dicas da Cozinheira:

 

Não deixe a sua fornada de bisnaguinha cozinhando por muito tempo, para os pãezinhos não não perderem a maciez.

Quem quiser, troque a farinha de trigo refinada pela farinha de trigo integral. Porém, para manter a massa bem fofinha, faria 50% de farinha branca com 50% de farinha de integral.

Logo depois de assado, pincelei manteiga derretida por cima dos pãezinhos.

 

Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura - feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!

 

Afinal, já que você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para lanchar:

 

 

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Receita para Lanche

 

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