Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura - feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!
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Bisnaguinha de Cenoura | Feito no Liquidificador

Bisnaguinha de Cenoura – perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para lancheira da criançada.

Essa receita foi sugestão de uma leitora, adorei a idéia que decidi fazer aqui em casa e ensinar o seu modo de preparo no blog. Posso dizer que é bem fácil de fazer, você pode ir sovar uma massa sem medo de ser feliz.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura – feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!

Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura - feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!

Bisnaguinha de Cenoura
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Lanche | Pão
Ocasião: Aprenda a fazer um lanche delicioso para a criançada - Bisnaguinha de Cenoura
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 400ml de leite morno
  • 2 cenouras picadas
  • 1 quilo de farinha de trigo - pode ser que use mais ou menos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 10 gramas (um sachê) de fermento biologico seco
  • 150 gramas de manteiga
  • 3 ovos
  • sal a gosto
Modo de Preparo
  1. No liquidificador, bata o leite morno, as cenouras, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento.
  2. Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando bem até desgrudar das mãos.
  3. Sove a massa por dez minutos até ficar lisa, elástica e maleável.
  4. Deixe-a descansando por quinze minutos para depois fazer pequenas bolinhas em formado de bisnaguinhas - cerca de 50 gramas cada pãozinho.
  5. Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, deixe descansando durante uma hora ou até dobrar de volume.
  6. Leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por mais ou menos 35 minutos ou até ficarem levemente dourados.
  7. Sirva em seguida.

 

Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura - feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!

 

Dicas da Cozinheira:

 

Não deixe a sua fornada de Bisnaguinha de Cenoura cozinhando por muito tempo, para os pãezinhos não não perderem a maciez.

 

Quem quiser, troque a farinha de trigo refinada pela farinha de trigo integral. Porém, para manter a massa bem fofinha, faria 50% de farinha branca com 50% de farinha de integral.

 

Depois de assado, pincelei manteiga derretida por cima das bisnaguinhas.

 

Receita de Pão Bisnaguinha de Cenoura - feito no liquidificador, um lanche gostoso para toda a família!

 

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