Essa receita de Batatas com Presunto e Cebola é um prato Francês famoso chamado “rêsto de geladeira“.
Brincadeiras a parte, estava com uma bandeja de presunto sobrando na geladeira e se não fizesse algo, ia estragar. Não queria fazer nada elaborado, exemplo um pão caseiro recheado. Então preparei um algo simples e delicioso para o nosso almoço.
Vamos cozinhar?
Receita de Batatas com Presunto e Cebola – um acompanhamento delicioso para o almoço da semana!
Batatas com Presunto e Cebola
Ingredientes
- 500 gramas de batatas pequenas
- 300 gramas de presunto em pedaço
- 1 cebola
- sal pimenta-do-reino, salsinha e azeite a gosto
Modo de Preparo
- Corte as batatas em cubos grandes e leve para cozinhar em uma panela com bastante água e um punhado de sal.
- Quando estiverem macias, retire do fogo, escorra e reserve.
- Pique a cebola e depois corte o presunto em cubos pequenos.
- Em uma frigideira com azeite, refogue as cebolas e depois salteie os cubos de presunto.
- Adicione as batatas, tempere com sal, pimenta e salsinha.
- Cozinhe por mais cinco minutos, retire do fogo e sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira:
Se você tiver queijo sobrando na geladeira, aproveite para adicionar nas suas Batatas com Presunto e Cebola.
Usei salsinha salsinha desidratada e depois coloquei salsinha fresca... a exagerada, mas eu adoro e vocês?!
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