Receita de Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon - prepare um prato rápido e gostoso para o almoço da semana!
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Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon

Andei vendo muitas publicações dessa receita por aí e por isso, decidi preparar um para chamar de minha: Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon.

É pá-pum, apenas escolha o recheio e tenha uma boa frigideira para preparar essa delícia! Assim, você terá um almoço rápido para servir no almoço da semana e para acompanhar, uma saladinha verde bem fresquinha.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon – prepare um prato rápido e gostoso para o almoço da semana!

Receita de Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon - prepare um prato rápido e gostoso para o almoço da semana!

 

Antes de mais nada, separe os ingredientes: meia xícara de chá de leite, três ovos, uma xícara de chá de farinha de trigo, uma colher de chá de fermento em pó, dois dentes de alho amassados, meia cebola ralada, meia colher de chá de sal e uma colher de sopa de óleo.

Já para o recheio, usei um talo de alho-poró pequeno, cem gramas de bacon já cozidos e um tomate pequeno sem semente e cortado em cubos.

Agora chegou a hora de colocar as mãos na massa!

Em uma vasilha, prepare a massa batendo os ovos com o leite.

Logo após, adicione o alho amasso, a cebola ralada e o sal.

Por fim, ponha a farinha de trigo, o fermento peneirados, misture bem e reserve.

Em seguida, aqueça bem uma frigideira no fogo, coloque o óleo e espere esquentar.

Coloque metade da massa espalhada na frigideira, acrescente e espalhe o recheio por cima.

Logo depois, cubra a torta com a outra metade da massa.

Frite em fogo médio por mais ou menos 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.

Sirva em seguida.

 

Já que você sabe como preparar esse Torta de Frigideira de Alho-poró, Tomate e Bacon, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Torta de Frigideira de Alho-poró e Bacon

Prepare um prato rápido e gostoso para o almoço da semana!
Preparo8 mins
Cozimento0 mins
10 mins
Prato: Lanches
Cozinha: Caseira
Keyword: Alho-poró, Bacon, Frigideira, Tomate, Torta
Porções: 1 porção
Calorias: 350kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

Ingredientes para Massa da Torta de Frigideira

  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 3 unidades de ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 unidade de cebola ralada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de óleo - ou azeite de oliva

Ingredientes do Recheio

  • 1 unidade de alho-poró -usei um pequeno
  • 100 gramas de bacon - já cozidos / fritos
  • 1 unidade de tomate - sem sementes e cortado em cubos

Modo de Preparo

  • Em uma vasilha, prepare a massa batendo os ovos com o leite.
  • Logo após, adicione o alho amasso, a cebola ralada e o sal.
  • Ponha a farinha de trigo, o fermento peneirados, misture bem e reserve. 
  • Em seguida, aqueça bem uma frigideira no fogo, coloque o óleo e espere esquentar.
  • Coloque metade da massa espalhada na frigideira, acrescente e espalhe o recheio por cima.
  • Logo depois, cubra a torta com a outra metade da massa.
  • Frite em fogo médio por mais ou menos 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo.
  • Sirva em seguida. 

Receitas para o Almoço

 

Dicas da Cozinheira:

 

Senta que lá vem história! Preparei essa receita três vezes e antes que alguém pergunte, tive um grande problema com as frigideiras.

Eu sinceramente indico usar aquelas frigideiras duplas para preparar essa receita, assim não tem erro. Aqui só consegui fazer bonitinho com uma frigideira grande, assim, não quebrando a torta no hora de virar.

Também misturei o recheio na massa e depois coloquei para cozinhar. Foi mais fácil para preparar e virar na frigideira.

Antes de ir para cozinha, fique a vontade para trocar o recheio da sua tortinha!

Se você achar ou tiver condições, troque o bacon tradicional pelo canadense para preparar essa receita.

 

Receitas para o Almoço

 

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