Purê de Batata e Cenoura | Um prato nutritivo para o almoço da família!

As vezes, o que mais merecemos é um Purê de Batata e Cenoura bem gostoso para confortar o nosso dia.

Te garanto que essa receita vai agradar a todos, vamos cozinhar?

Receita de Purê de Batata e Cenoura – uma receita nutritiva para o almoço do dia a dia.

Purê de Batata e Cenoura

 

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Tempo de Preparo

10 mins

Tempo Cocção

40 mins

Tempo Total

50 mins

 

Autor: Manga com Pimenta

Tipo de Receita: Acompanhamento

Ocasião: Um prato delicioso para o dia a dia

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 3 batatas grandes cozidas na água e sal
• 2 cenouras médias cozidas na água e sal
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de manteiga
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas com casca e os pedaços de cenouras em uma panela com água e sal.
2. Quando as batatas estiverem molinhas, retire da água e aguarde esfriar para descascar e amassar.
3. Aproveite para amassar as cenouras juntos.
4. Em uma panela adicione a manteiga, batata, cenoura e o leite , misture bem.
5. Leve ao fogo, sempre mexendo, deixe cozinhando até virar um purê.
6. Corrija o sal e sirva em seguida.

3.5.3251

Dicas da Cozinheira:

Quem não tiver um amassador de legumes, use um garfo ou até um mixer de alimentos.

Para dar um sabor extra no Purê de Batata e Cenoura., coloque um pouco de queijo no final do preparo.

Servi com Arroz, Salada de Folhas e Nuggets de Frango Caseiro.

Aproveite e veja mais quatro receitas deliciosas para o dia a dia:

• Salada de Chuchu com Tomate;
• Carne Moída bem Refogada;
• Charutinho ou Charuto de Folha de Couve;
• Frango Assado Marinado com Vinagre.

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