A única coisa que eu estava morrendo de saudades (tirando a Aimê, minha personal dog) era cozinhar. Sim, cozinhar, nada melhor que essa Lasanha de Ricota com Espinafre :D Da minha cozinha eu não sinto falta, até porque não é a cozinha dos meus sonhos. Na realidade é a que eu tenho e isso não faz diferença nenhuma na minha vida, tendo o fogão que eu amo, minhas facas, panelas e etc, claro, alimentos na geladeira, dá para ser muito, mas muito feliz. Lasanha de Ricota com Espinafre Receita daqui, com algumas modificações. Ingredientes Primeiro, você…
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Frango a Parmegiana Light
Olá você que está fazendo regime e anda fugindo das frituras, essa receita é uma ótima dica, só que eu aviso aos navegantes: não fica a mesma coisa, não mesmo! Mas nada de desanimar, ok? Frango a Parmegiana Light 1 Filé de Frango 1 Tomate grande picado (deixa uma fatia para colocar encima) Queijo muçarela light Sal Tempere o seu filé de frango com sal e pimenta do reino moída. Numa frigideira antiaderente sele o frango por alguns minutos. Coloque em um refratário e adicione os tomates picados (pode colocar um pouquinho de sal, para dar um gostinho), coloque o…
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Panquecas de Prestigio
Estava com essa foto de Panquecas de Prestigio perdida nos arquivos do meu computador, sei lá porque eu nunca publiquei. Mas vale a pena fazer, é uma forma diferente de comer panquecas bem docinhas no café da manhã. Panquecas de Prestigio 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 3 colheres de chocolate em pó 3 colheres de chá de fermento em pó 2 ovos levemente batidos 1 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de manteiga derretida Pitada de sal Óleo para untar Misture em um recipiente a farinha, o…
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Purê de Batata e Cenoura
As vezes, o que mais merecemos é um Purê de Batata e Cenoura bem gostoso para confortar o nosso dia. Te garanto que essa receita vai agradar a todos, vamos cozinhar?
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Torta de pão de queijo
Tirei um dia para uma receita bem gorda no meio da deita – Torta de Pão de Queijo, olha, não sei se é culpa da dieta, mas eu e o cliente vip comemos um pedacinho e ficou por aí. Não ficou ruim, mas sei lá, achamos uma refeição pesada e oleosa, enfim, não deu para encarar como um desejo da gula. Para quem não estiver de dieta, faça e para quem está, fuja para as montanhas. Torta de Pão de Queijo 1 xícara (chá) de polvilho doce 1 xícara (chá) de polvilho azedo 1 1/2 xícara (chá) de leite 1/4…
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Salada de Beterraba com Cenoura
Para quem está firme e forte na dieta, hoje ensino a preparar uma deliciosa Salada de Beterraba com Cenoura.