Depois de um bom tempo sem computador por causa de uma certa falta de logistica (não quero falar sobre isso, sério), volto a passos de tartaruga, já que tudo acumulou de uma forma gigante na minha vida e preciso colocar tudo no eixo antes que eu pire, fique louca, lelé da cuca… Enfim, a receita de hoje é para comemorar o dia das crianças, que está chegando e todos merecemos ter um dia das crianças com comidinhas que fizeram parte da nossa história. Empadinhas é algo que toda criança come em festinhas, pequenos encontros com a família ou um dia…
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Panqueca Fria de Frango com Alface | Lanchinho ou Almoço Light
Panqueca Fria de Frango com Alface - uma receita delícia para lanchinho rápido ou almoço light nos dias quentes. Já que voltei aos velhos hábitos (oi?!), comer comidas boas, leves e muito exercícios para emagrecer. Com tantos pensamentos, nunca pensei que o corpo é a parte principal para curtir a vida, apesar de eu gostar de um drama, estou querendo trocar esses tipos de pensamentos menos emocionais e viver o agora. Ando meio que decidindo não olhar mais para frente como uma forma maluca, apenas quero determinar metas e viver um dia de cada vez. Eu espero realmente cuidar da…
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Esfiha Síria do Programa da Palmirinha
A minha fase “olho gordo” por comida nesse momento é com as esfihas! Aqui tem uma padaria que faz esfihas maravilhosas e eu estou tentando descobrir como é feito o recheio e acredito que uma hora eu descubra. Enquanto isso, na cozinha da minha casa, fiz as esfihas da Palmirinha, aquela senhora fofa que todos conhecem :) Esfiha síria Receita daqui com direito a passo a passo Para a massa Farinha de trigo, 1 kg Água morna, 250 ml Óleo, 220 ml Açúcar, 1 colher (sopa) Sal, 1 colher (sopa rasa) Fermento para pão, 3 tabletes Gema, 1 Para o recheio…
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Canelones {Comidinha Express durante a Semana}
A correria do dia a dia é uma coisa terrível e mesmo gostando de cozinhar, existem dias que são complicado parar e pensar no que fazer de comida para o almoço. Ok, eu sei, estava indo bem na dieta, mas fugir dela durante alguns dias (ou uma semana), não mata ninguém. Principalmente depois que você fez a Lasanha de Ricota com Espinafre e ainda sobrou massa. Canelones recheadas com Queijo e Presunto Nada de desespero, a massa você usa semi pronta, que só basta ir ao forno e pronto. O recheio você compra queijo ralado da sua preferência (ou você mesma…
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Muffin de Banana e Canela
Com um cacho de banana implorando para ser comidos na geladeira, preparei algo diferente e nada complicado em um dia qualquer da semana. A receita escolhida foi um Muffin de Banana e Canela, maravilhoso para levar na lancheira da criançada ou para o lanche da tarde. Vamos cozinhar?
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Salada de Batata com Kani-kama
Essa salada é prática para aqueles dias que você quer comer algo leve e sem muitas frescuras. Confesso, fiz na minha dieta, sei que muitas pessoas tiram a batata do cardápio, mas ela só é do mal quando é feita com muita gordura ou quando come durante dias seguidos ou em grandes quantidades. Mas para uma vez por semana ou mês, não faz mal para ninguém. Salada de Batata com Kani-kama Coloque as batatas cortadas em cubos para cozinhar em água fervendo, adicione sal e um pouco de vinagre. Quando estiver macia, retire da água, deixe esfriar e coloque na…